春だから・・・。
「いつものプレーンシフォン?」
ではないのです。
桜あんを生地に練りこんだ『桜シフォン』
白餡がベースなのでちょっと甘く、
でも、桜粉の塩っ辛さも感じる不思議な味。
「何曜日に作ります」というお約束はできませんが、(ホワイト生チョコどうなったの?という影の声)
4月初旬まで何度か焼きますので、運がよかったら巡り会ってやってください。
かわいらしい花を見つけました。
朝っぱらから、井の上植造園さんに
お電話して名前を聞きました。
その名は、『ヒュウガミズキ』
詳しくは http://www.geocities.jp/greensv88/jumoku-zz-hyuugamizuki.htm
緑鮮やかになってきたスギゴケとのコラボで、いい雰囲気を出してくれています。
大事に大事に育ててきたサニーレタス。
葉の色も鮮やかですが、
手で一枚ずつちぎると(根元からなんてもったいなくて)
まとわりついてくるような手触り、
そして、新鮮野菜の独特な香り。
自信を持ってお勧めできます。ぜひご賞味を。
☆☆お知らせ☆☆
いよいよ、明日から かくれ文字絵作家小林真澄の
逗子での個展が(5日間)開催されます。
お客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが
明日(3/14)から3日間臨時休業させていただきます。
また、来週の木曜日(3/19)からは、通常営業いたしますので
よろしくお願いいたします。
個展の様子など、少しずつブログの更新をしていく予定ですが・・・。
2015年3月13日 9:45 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)