rss feedヨモギ粉シリーズ第2弾
4/13。4月の『パンの日』第1回目は、ヨモギあんぱんでした。
（天然だけに、あと1グラム少なくすれば苦味が抑えられたかも…）
召し上がっていただいている間、コメントがちょっぴり不安でした。
でも、
「ヨモギの味がしっかり感じられて、おいしかったよ。」
作り手を育ててあげよう、というやさしいお客様にそんな感想をいただいて、ほっ。
今日4/18は手作りヨモギ粉を使っての第2弾、
ヨモギシフォンの登場です。
今、まさに焼成中です。
厨房にヨモギ粉の香りがほんわか漂っています。
味は？？
お楽しみです。制作者もまだ試食しておりません。
興味をそそられたお客様、今日明日の2日間だけかもしれません。ぜひご試食を。
先日の水曜日，久しぶりに行った暉焼（きしょう）陶芸教室。
自然に囲まれた静かな環境のもと、
じっくりと土と戯れてきました。
いただいた（私が切り落とした）夏みかん。
かくれんぼの店内でいい香りを発しています。
夏みかんのピールもいいかも・・・。次の仕事ができました。
