ここはどこ?
気まぐれに野菜作りをしていた もと畑だった場所。
ブロック塀を撤去し、お世話になったビワの木に別れを告げ
2011年4月から本格的に着工した、かくれんぼ店舗工事。
10枚ほどの画像ですが、ちょっとだけ見てやってください。
4回目の誕生日を迎えることができます。
「すてきねえ」「明るいね」
とお客様に褒めていただける『かくれんぼ』の建物は
多くの方の力が結集されて、半年後完成の日を迎えました。
9/25には、かくれんぼを取り上げていただいた
ぴあ食本シリーズ『小田原食本』が首都圏の書店やコンビニで
発売される予定となっています。
また、10/1には、神奈川新聞『街なび』紙面でも
かくれんぼの『シフォンセット』が画像入りで
紹介してもらえそうです。
これまでのお客様との出会いに感謝しつつ、新しい出会いにも胸膨らませて日々過ごしたいと思います。
ワインの季節を迎えるということで8月下旬からお客様に
ご提供を始めた、季節限定のブレンドです。
【高品質のケニアが持つコクと果実感たっぷりの酸を活かすことで、まるで南仏の赤ワインを思わせる芳醇な風味を思わせるブレンドを作りました。ケニアのコーヒーへの愛情と深煎りに対する思いが生んだ堀口珈琲らしさ満載のコーヒー。
ケニアの他に味に複雑さと奥行きを生み出すため、エチオピアのナチュラルやマンデリンも使っています】(HORIGUCHI COFFEE ホームページより)