感謝の気持ちをこめて。

DSC_4368この頃、毎日少しずつですが、

採れたてのオクラが夕餉に並びます。

オクラの収穫がおしまいになった頃、

安納芋や落花生の収穫が始まります。

そうこうしているうちに秋本番を迎え、

季節は移ろっていきます。

 

 

 

 

001そんな季節の繰り返しの中で

『コーヒー&アトリエかくれんぼ』は

9/29に、6周年を迎えます。

この間、たくさんの楽しい出会いがあり、

多くのお客様からの励ましをいただき、

6年の年月を重ねることができました。

感謝感謝、また感謝です。

 

 

 

 

今年は、どんな形でお客様への感謝の気持ちを伝えようか、

1カ月ほど前からスタッフでいろいろとアイデアが飛び交いました。

 

 

 

P_20170820_160658そして、

記念制作として具現化できる運びとなったものが

以前のブログで少しだけご紹介した『かくれんぼ文字絵顔出し看板』。

かくれんぼに来た記念写真を、というお客様が

これまでたくさんいらっしゃいました。

そんな時に喜んでいただけるのでは?と

かくれ文字絵作家がかねてから温めていた構想を形にしたものです。

9/29(金)。オープンに合わせて店先にドーンと登場します。(雨天時は店内)

その後もいろいろ場所を移動させながら常時お楽しみいただく予定です。

 

 

 

 

DSC_4346そしてもう一つの感謝の形。

6周年記念週間(9/28~10/2)中に

ご来店いただいた方へ手作りクッキーのプレゼント。

(画像は、昨日焼いた試作品。今日明日は、お客様に試食していただいて食レポをお願いしようかと・・・)

本番は、もう一工夫してご提供したいと思っています。

 

 

 

 

 

☆お知らせ☆

IMG_5299 (2)10/28(土)に予定されている

ハートストリングスさんによる 「恋のかくれんぼコンサート」。

おかげさまで、チケットは完売いたしました。

ありがとうございました。

 

 

 

 

かくれ文字絵作家の最新ブログはこちら。https://ameblo.jp/mmtrk5803/entry-12312869953.html

 

実りの秋。

DSC_4357台風の影響を受けずに無事収穫の時を迎えた「いね」。

八十八回(それ以上?)も手をかけて立派に育ちました。

実家の兄と二人三脚の稲刈りは、毎年の恒例行事。

のこぎり鎌を使って田んぼの四隅を刈り取り、

コンバインが向きを変えやすくするのが私のお勤め。

稲の香りをかぎながら切るザクッという音が心地よい。

 

 

 

DSC_4361が、コンバインの調子がいまいちだったので、機械屋さんを呼ぶことに。

どこも稲刈りの真っ最中でなかなか来てもらえず、作業は中断。

そこで田んぼの中に入り、最後の稗取りに精を出す。

(あれだけ兄が何度も取っていたのにまだ残っていた)

 

午後、修理が終わってコンバインが快調に刈り取り作業を開始。

(広い田んぼなので)1周回ってくるまでちょっと時間がある。

そこで、かくれんぼ農園での草むしりや土づくり。

 

 

 

DSC_4359コンバイン移動の様子を時折見ながら作業をして、

荷卸しの場所に来そうになると中断して

コンバインからパンパンになったコメ袋(25キロぐらい)を下ろして

軽トラに順次積み込む。

そしてコンバインを見送ると、また農園で一仕事。

少しずつの時間でもかなり、いろいろな仕事ができてしまった。

 

 

 

 

 

DSC_4371「今日は刈りきれないかもなあ。」

と お昼時には心配をしていたのですが、

コンバインの機嫌がすっかり良くなったので

夕暮れが迫るころには、

予定していたエリアがすべて刈り終わりました。

 

 

 

DSC_43791年間、お疲れ様でした。

(まだ、刈り取っていない場所もあります。また、乾燥・からうす・精米、機械類の掃除など兄には仕事がいろいろ残っていますが。)

私のコメ作り(お手伝い)は終了。

美味しい新米(かくれんぼで10月~お求めになれます)が楽しみです。

 

 

 

 

お店の情報も少し。

ワイニー9月になってから『おすすめコーヒー』として

ご提供しているのは『ワイニー』。

【高品質のケニアが持つコクと果実感たっぷりの酸を活かすことで、まるで南仏の赤ワインを思わせる芳醇な風味を思わせるブレンド】です。

エチオピア、インドネシアマンデリンとのブレンドですので、複雑さや奥行きをお楽しみいただけると思います。

 

 

 

 

初挑戦してみました、さて結果は?

月に2回のあんぱんセットの日。

DSC_4222『ゆいさんのワンピ教室』『いずみさんのリンパマッサージ』の

イベントに合わせて実施していることもあって、いつも完売。

お客様の「おいしかったよ」「腕を上げたね」という笑顔が原動力。

予約の数が多くて2回焼く(1回で18個)時は、5時半に厨房に入るのだが

「今日は大きく焼けるといいなあ」と、準備は楽しい。

 

 

 

「夏まつりの時のウインナーパン、今度も作るの?」DSC_4345

「新作も少しずつ入れていった方がいいんじゃない。」

現状のレベルアップと新作のチャレンジを並行して進める…

その一歩がなかなか踏み出せないのを年のせいにしていないか?

自らに問う。

 

 

 

 

1週間ほど前、パン教室で頂いたレシピを持ちだして、DSC_4346

①先生がそばにいなくてもできそうなもの

②お客様に喜んでもらえそうなもの

③作業時間内に収まりそうなもの

という視点で検討を始める。

 

 

 

 

その結果、『チョココロネ』『ウインナーロール』の2種類を選択。

「『P&B JAPAN 』で購入してきたコロネ型を使ってみたい」DSC_4354

「美味しいチョコクリームを作ってみたい」

「『ごてあらポー(御殿場粗びきポーク)』を使ってみたい」

そんな気持ちも後押ししました。

 

 

 

 

新作は、形・大きさともにイマイチだったけれど、DSC_4356

チョコクリームはやや柔らかすぎだったけれど、

心優しいかくれんぼのお客様は、

「チョコの味がパン屋さんのとは全然違う」

「次も楽しみにしているね。」

と制作意欲のエネルギーを下さる。感謝。

 

 

次は、9/30(土)。

今回の課題を克服する手立てを考え、レベルアップを図りたいと思っています。

(好奇心旺盛のお客様、数に限りがありますので、ご予約のご連絡を。)

 

 

 

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強行日程だったけれど その2

前回のブログの続編です。

 

 

(せっかく遠くまで来たんだから…)日進堂

昨日の『越前和紙』に続いて『美濃和紙を求めて』

岐阜県美濃市まで足を延ばしました。

手漉き和紙資料館が火曜定休であるのも気にせず

品数豊富な美濃和紙専門店『日進堂書店』を目指して

雨の高速道路を1時間半ほど走らせました。

 

 

 

 

 

ところが、周辺はレトロっぽい

『うだつの上がる街並み』。美濃市うだつ

http://www.minokanko.com/udatsu/

「なにこれ、いい雰囲気じゃん。」

急きょ、街並み散策が先になりました。

そして、最初に出会ってしまったのが

美濃や飛騨の地酒を取りそろえた昔ながらの酒屋さん。

 

 

 

酒屋1低温倉庫

 

 

 

 

年代を感じさせる店構えや調度品、地酒の話など奥さまと楽しいおしゃべり。

昨日越前の地酒『梵 (ぼん)』を購入したばかりだったのに、奥様のお薦めに従って(??)

渡辺酒造さんの『蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会』を購入。(飲み切れるのかな)

 

 

 

 

次は、かくれ文字絵作家の日進堂さんでの和紙選び。和紙選び

無地だけでなく色鮮やかな和紙が棚にずらりと並ぶ。

「1日いても、たぶんあきないね。」

思った通り時間がかかりそうだったので、

時間短縮のために駐車場へ車を取りに行くことに。

 

 

 

 

ところが、今度は私の足が止まってしまった。彩

美濃和紙を使った提灯がいくつもぶら下がっている・・・。

お店の人に聞いたところによると

10月に『美濃和紙あかりアート展』なるものが開催されて、

通りにはプロアマの手作り提灯が500点ほど並び

幻想的な情景になるという。http://akariart.jp/

 

電球の傘用として買って(それなりのお値段)帰ったら、、とも思ったもののこれ以上の散財は許されず断念。

 

 

 

最後に、美濃焼を扱っている土岐市の道の駅「志野・綾部」に立ち寄る(予定だった)。

でも、道を間違え、たまたま通りかかった工房の庭先のアウトレット商品に目が向き

「ちょっと寄ってみようか」。でも、それが大正解。

販売コーナーには、いろいろな種類の手作り作品がずらり。いい目の保養になりました。

かくれ文字絵作家も作品とコラボできそうなお皿などと巡りあえて幸せそうでした(たぶん)。

 

 

 

真っ暗になっての帰宅でしたが、「無理して行って(寄って)よかった」と思えた2日間でした。

今後、買い求めてきた「もの」が、作品として、インテリアとして、DSC_4342

皆様の前に登場するものと思われます。

どうぞご期待ください。(「そんなこと言っちゃっていいの?」と影の声)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

強行日程だったけれど。

臨時休業をいただいて行ってきた福井県。

9/11の朝6時から9/12の夜7時まで半分は車の中という強行日程でしたが、

行く先々でいろいろな出会いがあって、充実した2日間でした。

(これで腰痛がひどくならなければ最高なのですが・・・)

 

 

子ども歴史館 途中で運転を交替しながら

約6時間かけて到着した福井県立子ども歴史文化館。

昨日までのイベントが終了し本日は休館日。

片付け作業をしていたボレアスジャパンの

M.ババッチさんと渡辺健一さんにご挨拶。

 

 

 

 

立体1午前からの撤収作業で

だいぶ片付けられてしまっていましたが

フロアには、さすがと思わせるような『トリックアート』が…。

立体2平面に描かれているのがわかっていても

思わず触ってみたくなる。

台紙の形や色合いにも秘密が

隠されていそうです。


 

 

 

 

 

 

メガネ館内の2Fは博物館となっており

近隣の鯖江市がMADE IN JAPANフレームの

9割以上のシェアを持つ「めがねの聖地」であるので

その歴史や作業工程など展示されていました。

 

 

メガネ1変わり種のメガネもいろいろ。

実際にかけて記念撮影、

ということはできませんでしたが

どれも遊び心満載。

詳しくは、https://www.megane.gr.jp/museum/

 

 

 

 

 

 

 

DSC_4365子ども歴史文化館の近くで

老舗の越前そばやさんで遅い昼食。

そして、1時間ちょっと北陸道を戻って

旅のもう一つの目的『越前和紙の里』へ。

詳しくは、http://www.echizenwashi.jp/

 

 

 

DSC_4368月曜定休の博物館やお店が多かったのですが

紙すき工程の見学よりも

越前和紙の購入や作品見学が主たる目的だったので

お目当てのお店に長居をさせていただきました。

 

 

 

DSC_4369

めったにお目にかかれない越前和紙。

気になる商品、ほしくなってしまう和紙ばかりで

時が経つのを忘れてしまうかくれ文字絵作家。

1時間弱では足りないようでしたが、お宿の夕食までの移動時間を考慮して我慢してもらいました。

 

 

 

 

長くなりましたので、「美濃和紙」「うだつの上がる町」については、次回のブログでご報告いたします。

 

 

 

 

本日、臨時休業させていただきます。

DSC_4339先日のブログでもお知らせいたしましたが、

昨日まで福井県で行われていた

『福井ボアレス展』に出品しいていた作品の搬出、

並び関係者へのお礼のご挨拶のため

本日これから片道6時間かけて行ってまいります。

 

 

 

img12トリックアートの作家さんたちの作品と

出会えるのもとても楽しみですが、

せっかくですので、途中、

越前和紙や美濃和紙の産地や販売店にも

立ち寄って見聞を広めてきたいと思っています。

 

 

 

DSC_4346戻ってまいりましたら、

また、ブログや口頭で

様子をお話させていただけるのではと

思います。

本日、「せっかく来たのに・・・」

というお客さまがいらっしゃらないことを

期待しながらの早朝ブログでした。

 

 

ささやかなチャレンジ。

P_20170907_135231_1_1一昨日は、チョコとバニラ。

昨日は、抹茶とバニラ。

そして、今日は紅茶とバニラ。

二色の(マーブル?)シフォンを続けています。

生地作りに時間はかかるものの、どんな模様が出来上がるかなあ、

そんな一期一会を楽しんでいます。

「二つの味が楽しめていいわね。」お客様にも喜んでいただいています。

明日は何を組み合わせようかなあ、気まぐれマスターの独り言でした。

 

 

 

 

 

DSC_4347 (2)こちらは、かくれ文字絵作家のチャレンジ。

お客様にもっとかくれ文字絵作品に親しんでほしい、

その魅力を知ってほしいと

コースターのお土産コーナーを設置。

完成作品からチョイスすることもできますし、

(お時間をいただければ)お好きな言葉で描いてもらった

文字絵作品をお土産にすることもできます。

気になる方は、スタッフにひと声かけてください。

 

 

 

 

DSC_4340かなり傷んでいる種まき床で

発芽準備中なのは『美女ナデシコ』と『ストック』。

(一番奥は何の芽だったかなあ?)

ここ数日の降雨で水やりの心配もなく緑の点々が。

ポットやプランターでたくさん花が咲かせる日を夢見て

毎朝の成長チェックが日課となりそうです。

(かくれんぼ農園でも野菜君たちが顔を出し始めました)

 

 

 

 

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インスタもがんばって更新しているようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節は巡る。

盛夏にお世話になったアサガオの棚をDSC_4342

昨日撤去しました。

見慣れた風景だっただけに

白壁がちょっと寂しい感じがしますが…。

これからは、前庭の『メキシカンセージ』が葉を伸ばし、

月末には薄紫の花を咲かせてくれるでしょう。

 

 

 

 

 

DSC_4344前回のブログでご紹介しそこなったのですが、

お盆の頃植えた『サニーレタス』は全部根付き、

種まきをした『秋大根』は順調に葉の数を増やしています。

(虫がつかないようにかけた寒冷紗で窮屈そう)

サニーレタスの間に生えているのは草ではなくて

空き地利用の『ミックスレタス』のかわいい芽です。

昨日は、本日の降雨を期待して、お隣に畑を作り、『こかぶ』『ラディッシュ』の種を蒔きました。

 

 

 

 

 

お知らせを一つ。

来週の月曜日9月11日、臨時休業させていただきます。

現在、福井県立子ども歴史文化館で行われている『ボアレス福井展』にDSC_4339

かくれ文字絵作家の作品が展示されています。

開期が9/10まで、作品の搬出が9/11と指定されています。

長旅になりますが、交替運転で引き取りに行ってまいります。

お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしますが、

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

もう一つのお知らせは、ひっそりと。紅ほっぺ

かき氷のご提供は、今度の日曜日9/10で終了させていただきます。

(来週になって、また暑くなったりして??)

たくさんのお客様に喜んでいただけて、感謝感謝です。

 

 

 

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ラスト4袋かも・・・。

DSC_4339『幸水』に続いてお客様に喜んでいただいた『豊水』。

「これが最後の配達になっちゃうかも。」

昨日届けて下さった育てたhanaさんのお言葉。

天候不順の影響を受けたのは、ぶどう『藤稔』と一緒。

そんな中でも、みずみずしさと甘さを届けていただきました。

ラスト4袋となると思われますので、お早めにどうぞ。

 

 

 

 

 

DSC_4342梨に替わって登場の日を待っているのは

今年2回目の収穫を迎える『ラズベリー』。

生で食すことができるのは、かくれんぼならでは。

これから、摘み取り作業が日課となりそうです。

 

 

 

 

DSC_4345『落花生』の葉が地面を覆い隠すぐらいの勢いです。

光合成で得た養分が地中まで届き、

実の数と大きさに好影響を与えてくれることを期待しています。

右手には4本だけ植えた『オクラ』が花を咲かせ

10㎝ほどの実が毎日数本ずつ収穫できます。

かくれんぼセットのスープに鮮やかな色で自己アピールしています。

 

 

 

DSC_4343低温と日照不足で心配された稲作でしたが

「実るほど頭が下がる稲穂かな」の通り、

少しずつお辞儀をし始めました。

収穫の日を迎えるころには、

もっともっと深いお辞儀となっていてほしいものです。

 

 

 

 

 

P_20170806_104229以然のブログでちょっとだけご紹介した

かくれ文字絵作家の夢実現プラン。

ちょっと表面が傷んでいた衝立(ついたて)を使って

DSC_4333何か作り始めました。

力強く応援してくれるサポーターの力も得て

作業が進んでいるようです。

 

 

P_20170820_160658外した板に穴を二つ開けたあと、

しばらく作業は中断していましたが

昨日、一気に完成に近づいたようです。

詳しくは、近日中に更新されるであろう

かくれ文字絵作家のブログをご覧ください。

「かくれんぼの名所?」となる作品みたいです。

 

 

 

チケットはお早めに。

日程的には、まだまだ先のことなのですが、10月のイベントをご紹介いたします。

DSC_433810/28(土)17:00~18:00

女性アンサンブル「ハートストリングス」さんによる

『秋のコンサートinかくれんぼ』。

小田原在住のメンバーのお一人がご来店した時、

「自分たちのアンサンブルコンサートをかくれんぼでぜひ」

と、とてもありがたいお話をいただきました。

 

 

heartstrings01ハートストリングス」さんは、

【国立音楽大学卒業生による女性アンサンブルグループ。2011年に結成し、自主リサイタルの他、レストランをはじめ、医療機関や老人ホーム養護施設などでのサロンコンサートなど精力的に演奏活動を行っている】そうです。IMG_5299 (2)

 

https://www.facebook.com/Heartstrings-1147091955379530/

で検索していただくと、コンサートでの素晴らしい歌声を聴くことがけます。

 

 

今週の月曜日、メンバーの方4人にご来店いただき、会場チェックやコンサートの流れなどの打ち合わせ。

さらに、両面刷りの素晴らしいチラシも届き、チケットと一緒に袋詰め。

本日より、ドリンク込みのチケット(2000円)がご購入できるようになりました。

 

 

定員は25名ですが、すでにメンバーの関係者のお申し込みが10名ほど、他にイベント情報を見て

「予定が合えばぜひ」というお客様も何名かいらっしゃいますので、お申し込みはお早めにどうぞ。

 

 

 

 

DSC_4339今日は、8月最後の日。

昨日、最後の「冷凍紅ほっぺ」でイチゴシロップを作ったのに、

外は、秋の訪れを感じさせる風が・・・。

「暑くなる」という週末を期待したいと思います。

 

 

 

 

 

DSC_4343

暑い夏の間がんばっていた花々も

お疲れ気味。(私も腰痛発症)

でも、季節は待っていてくれないので

ゆっくりした動きながら

花苗の植え替え、秋野菜の種まきなどに従事。

やり終わった頃、雨が降りだす。計画通り作業ができたことに自己満足して定休日終了。

 

 

 

 

人の心は伸縮自在。

DSC_4339毎月送ってもらっているPHP。

気軽に読めて、持ち歩きもできる小雑誌。

かくれんぼのお客様の中にも愛読者が…。

「うん、その通りかも…」と納得する文に出会えること、しばし。

9月号の裏表紙に『期する』という一文。

 

【同じものでも、心のあり方によって、明るくも見えれば暗くも見える。だから、同じ事なら、まだまだ変われる余地を持っているのだと明るくとらえ、自分の心がけや行動の変えるべきをどんどん変えていこう】

 

 

 

 

昨日開催された『大人の夏祭り』。生ビール

特に新しい企画があるわけでもなく、

昨年度まで、盛り上げて下さったお客様の何人かが

都合が合わず不参加のご連絡。

その後の参加者の伸びも今一つ。

大人気の『アユの塩焼き』もお仕事の都合で実現??

スタッフの意気が今一つ盛り上がりませんでした。

 

 

でも、「続けることが大事なんじゃないかな、少ないなら少ないなりの楽しみ方もあるのでは」

と準備を続けているうちに・・・

 

 

 

DSC_4336開業以来お世話になっている

創作紙芝居の古谷さんから

出演の快諾をいただき

久しぶりに心が温かくなる紙芝居を堪能。

 

 

P_20170826_164840_1半分諦めかけていた『アユの塩焼き』のSさんから

「仕事が片付けられそうだから。」

と3日前にご連絡があり、

当日危ぶまれた天気は、うそのように

雨に降られるでもなく暑さもほどほどで、

今年も『天然アユの炭火焼』を参加者の皆様とともに

美味しくいただくことができました。

 

 

P_20170826_161558_1

「今年が最後だよ。」

と非情通告(??)されてしまいましたが

92歳の実母が作る『蝶子さんのポテトチップ』は、

お手伝いの方たちのご協力でカップ詰め。

「どうしてこんなにおいしくできるの?」

大好評のうちに完売。

「『来年もぜひ』と伝えておいて。」という大役を任されました。

 

 

 

昨年から参加していただいているマジシャン富岡さんは、

今年も参加者から、驚きの声続出のマジックを披露してくださいました。

 

 

『かくれ文字絵作家のパフォーマンス』や『懐かしのフォークソング』大合唱は、参加型のイベントだけに大盛り上がり。

 

 

P_20170826_182906_1

最後に、10/28(土)の夕方実施される

女性アンサンブル ハートストリングス『秋のコンサート』

のお知らせもかねて参加してくださった

ソプラノ歌手の山口さんのご挨拶と生歌2曲。

本格的な歌唱に、ただただうっとり。

「チケット仮予約ね。」というお客様も。

 

 

 

参加者の方の笑顔のご帰宅を見送り、心地よい疲れと酔い。

「やっぱり、やってよかった。」

 

いろいろな面で応援してくださった参加者の皆様、本当にありがとうございました。

 

 

 

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暑さの中で。

 

DSC_4240ここ何日か、うだるような暑さ。

夏はこうでなくちゃといいつつ、涼しい部屋に逃げ込みたくなる。

それでも、8月末になってようやく聞こえてきた蝉しぐれに

「『私たちをお忘れなく』と精いっぱいアピールしな。」

季節感を取り戻させてくれた蝉に、エールを贈りたくなる。

 

 

 

 

 

DSC_4332水やりを忘れると、すぐ下を向いてしまう『ダチュラ』。

それでもあわてて水をやると、数時間で復活。

ご近所の方が、苗を分けてくれてから1カ月ほど、

この頃、3日ぐらいで1個の割合で白い花が咲き始めています。

花の少ないこの時期、ありがたい植物です。

https://www.shuminoengei.jp/m-pc/a-page_p_detail/target_plant_code-706

 

 

 

DSC_4333

DSC_4341猛暑の中でも、

けなげに花を咲かせ

私たちの目を楽しませてくれる

かわいい花たちに感謝。

 

 

 

 

DSC_4334かくれんぼ農園では、

トウモロコシの収穫(出来悪し)後

サニーレタスの苗を8個植え、

隙間にミックスレタスの種もバラまき、連日の水やり開始。

1か月後、果たしてどうなっていることやら・・・。

 

 

 

 

 

塩焼き昨日、朗報が届きました。

明日行われる『おとなの夏祭り』に『アユの塩焼き』提供者Sさんが

仕事をやりくりして参加OKとのこと。

「炭火焼きは、頭から食べられるんだよね。」

 

5「1年に1度だけ生ビール」「手作り紙芝居」「マジックショー」

「かくれ文字絵作家の手描きうちわ」「蝶子さんのポテトチップス」

「懐かしのフォークソングの大合唱」など楽しい企画がいっぱい。

今からでも間に合います。ご質問や参加希望など、スタッフまで。

 

☆お知らせ☆

明日は、『おとなの夏祭り』開催のため、通常営業は午後4時で終了させていただきます。よろしくお願いします。

 

 

 

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マガジンラックに面白い本が。

仲のよいお友達と一緒に来れなかった時、DSC_4334

一人でぼんやりしたい時、

暑いからとりあえず冷たい物でも、と立ち寄った時、

ドア付近のマガジンラックに目を向けて見て下さい。

他の場所では目にすることがないだろう(マニアック?)

書籍や雑誌がお客様をお待ちしております。

今日は、その中の3冊をご紹介します。

 

 

 

 

DSC_4336机に積んだままになっていたパンフや雑誌の中から

パリで私が買い求めた一冊が出土?。

日本の文化・生活・歴史・風習などを

フランスの方に紹介している本。

(日本のことを正しく紹介してくれてあるのかな、ちょんまげ姿など今とずれていたりして・・・でも、2017刊行になっているから大丈夫かな。きっとかくれんぼのお客様も興味を持ってくれそう。)

 

1カ月半もたった今頃、ようやく日の目を見ました。

私の心配は、杞憂に終わりました。日本で生活する私たちが知らないことがあったりして、、、

DSC_4338DSC_4337

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次は、オルセー美術館でかくれ文字絵作家がDSC_4339

買い求めてきた書籍。

エッフェル塔やシャンゼリーゼ通りなど

パリの観光地などを精細な切り絵で紹介。

 

DSC_4340DSC_4341

 

 

 

 

解説文がフランス語ですが、なんとなくパリを感じる一冊です。

 

 

 

 

 

DSC_4342最後のご紹介するのは、伊藤文人さんの本。

かくれ文字絵作家の作品が現在展示されている

『ボレアス福井展』で記念講演をされる方の楽しい一冊。

どこかで見たことがある、という方が多いのでは?

 

DSC_4343DSC_4344

 

 

 

 

さかさにすると、あれれ不思議、違ったモノに見える、

隠すと何かが見えてくる、などなど

いろいろ楽しいページが続きます。

 

他にも種々雑多な書籍が並んでいますので、ぜひ手に取ってみてください。

 

 

 

 

DSC_4347とても残念なお知らせです。

竹井農園さんが、本日で最後となる

ブドウを届けて下さいました。

「こんなことは初めてだなあ」

昨日のお客様の一言

「こんな悪い気象状態の中でも、あれだけのブドウを作られているんだから、それだけ栽培が上手なんだなあ。」

竹井さんには、来年もまた、すばらしい『藤稔』『紅伊豆』を育てていただきたい、とエールを贈らせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

お願いと宣伝。

P_20170809_092007ブログで何回かお知らせしてきた

竹井農園さんの『藤稔(ふじみのり)』。

昨日仕入れたブドウが完売してしまったので、

夕方、仕入れ予約の電話をすると…

沈痛な声で、信じられないようなお返事。

「この雨で、実がはじけちゃって売り物にならなくなっちゃってねえ、全部捨てるつもり・・・。」

 

 

 

P_20170809_092049

1年間、手塩にかけて育てた自慢のブドウ。

袋を破って見せていただいた時のあの笑顔。

自然相手とはいえ、心中推し量ることはできません。

お客様が喜んでいる様子をお話する中で、

ようやく一つのご提案をいただきました。

「ひと房丸ごとは無理だけど、よさそうな所だけを集めてなら出せるかも。」

「御遣い物でなければ、皆さん、それでも喜ぶと思いますよ。美味しい『藤稔』が食べたいんですから。」

 

 

 

今朝、7時頃、軽トラがお店の前に留まり、竹井さんがコンテナに入ったブドウを持ってきて下さいました。

『藤稔』と『紅伊豆(赤みがかった種類』の詰め合わせで700円(消費税込み)。量ったら1キロありました。

 

今日は、様子見ということで5セットのみです。DSC_4333

このブログをチェックされた方と本日ご来店された方しか

お知らせできなくてすみません。

明後日20日から(明日は臨時休業させていただきます)

営業日に毎日5セットずつ仕入る予定ですので、

よろしくお願いいたします。(ご予約も承っています)

 

及ばずながら、お世話になっている竹井さんにエールを贈りたい・・・

そんな気持ちから かくれんぼのお客様へのお願いをさせていただきました。

 

 

 

 

Hanaさんの『幸水(こうすい)』梨が幸水

昨日から入荷しています。

こちらもみずみずしくて、とてもおいしいです。

 

 

 

 

 

本日、8月2回目の『あんパンの日』となっております。annpan

たった今焼きあがりました。限定18個です。

人気上昇中の『白あんパン』は8こです。

お電話でのご予約もお待ちしております。

 

 

 

 

新しい動きが・・・

DSC_4341店内に入って正面の白壁に

「初めて観た」というお客様が多いと思われる、

ちょっと変わった作品が。

2009年の第1回個展(開成町瀬戸屋敷)の際、発表した

『あつい なつ なつ なつ なつ なつ』作品です。

(私も久しぶりに見て新鮮に感じました)

今川焼を焼く道具に、夏に関係する物が『なつ』という文字絵となって、はめこままれています。

ぜひ、お近くでご覧ください。

 

 

 

 

 

 

DSC_4333アトリエに立てかけてある『ついたて』。

これを使って、かねてから温めていたアイデアを形にしようと

かくれ文字絵作家が動き出しました。

どんなものが生み出されるのか、いつお披露目できるのか

神のみぞ知るという感じですが、

1日でも早い完成となるように協力したいと思っています。

 

 

 

 

 

 

DSC_4334厨房の後ろに立てかけてある、木製の額。

『営業許可証』

井戸水の厳正な水質検査と厨房などの衛生管理状態など、

ドキドキでしたが見事合格。

平成35年まで有効という「お墨付き」をいただきました。

ところで、平成35年って何歳になる?  あまり考えないで今日を生きようと思います。

 

 

 

 

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モチベーション。

8月になって、珍しく続いた早朝ジョグ。

P_20170809_063202続いている理由は、年寄りの早起き習慣が一つ、

ポロシャツのきつさを何とかしないと…も一つ。

コースの仙了川の土手が走りやすくなっていることも…。

農家の方が軽トラ走行のために刈り込んだろうけど

ゴルフ場のグリーン周りまではいかないまでも、フェアウェイに近い状態に。

その50mは、天然のクッションが効いていて走っていて気持ちよい。(他にも何か所か)

膝に負担をかけたくなくてアスファルト道路を避けているジョガーにとって、とてもありがたい場所である。

 

 

 

P_20170809_063516_1自宅から400mほど行ったところにある油菜橋。

川のせせらぎだけを聴きながら5分ほど

体の眠っている部分を起こすためのストレッチ体操。

肩や腰、膝や足首、関節部分を少しずつ伸ばしていくと

血の巡りが良くなってくるのを感じる。

 

 

 

P_20170809_0640191周約500mほどのコースを何周回るかは

その日の体調や帰宅時刻と要相談。

まだ高くない朝日に見守られながら

稲穂と小川のすぐそばのあぜ道を淡々と走る。

「あれ今何周目だっけ」なんて、時々確認しつつ??。

 

 

膝や腰が痛まない今なら、まだまだ走り続けられそうな気が・・・。

大会に出場しなくなって、モチベーションが低空飛行だったけど、

自分で見つけようとすれば、案外身近なところで見つかるのかもしれない。

 

 

 

 

 

 

P_20170809_092007楽しみにしていることがあると、月日が経つのもうれしい。

竹井さんの『藤稔(ふじみのり)』の仕入れる日が間近。

昨日、1年ぶりに三竹にあるブドウ園を訪問。

たわわに実ったブドウたちが白いお召し物をまとい整然と…。

いい眺めー。大事に大事に育てられている、って感じ。

 

 

 

P_20170809_092049竹井さんが笑顔で迎えてくれました。

「今年は『紅伊豆(べにいず)』もいいよ。」

8/12(土)から、かくれんぼで試食開始。もちろん販売も。

とにかく甘くてみずみずしい『藤稔』。

出会ってからは、山梨に行く必要がなくなりました。

 

 

 

そのうち、hanaさんの所の梨『幸水』も入荷すると思います。nasi

こちらも昨年大好評でした。お楽しみに。

かくれんぼって、何屋さん??

 

 

 

 

 

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8/26 午後4時半から、今年もやります。

「おとなだって、子どもたちみたいに夏を楽しみたい。」

「若い頃、(青春時代?)歌った歌を久しぶりにみんなで歌ったら楽しいだろうなあ。」

「1年に1回ぐらい、生ビールが飲める日があってもいいかも・・・」

生ビールpage002

 

 

 

 

 

 

そんなお客様との会話の中から始まった『おとな(だけ)の夏祭り』は、今年で4回目。

少しずつ中身は変化・発展?していますが、今年も実施いたします。

 

 

 

 

 

塩焼き昨年大好評だった

Tさんのマジックショーだけでなく、

Sさんが釣り上げた『アユ』の塩焼きが

(たぶん)今年も登場します。

 

 

 

 

 

あたり 参加費500円。

ミニかき氷とかくれ文字絵作家手描きのうちわをプレゼント。

「参加していただくお客様と楽しいひと時を」

そんなコンセプトのこのイベント。

当日まで内容はグレードアップしていきます。

ご提案ご要望がありましたら、スタッフまで。

 

 

 

 

今日から、『懐かしのフォークソング』を見ながらのギター伴奏練習を始まる予定です。

年々、コード進行が怪しくなったり、声量や発声域に年齢を感じますが、5

皆さんに助けていただきながら楽しく歌えたら、と思います。

『あの素晴らしい愛をもう一度』『なごり雪』『太陽が暮れた季節』

『翼をください』『神田川』『卒業写真』『サボテンの花』などなど

今年もちゃんと弾けるかなあ???

これもぜひ歌いたいというリクエストがありましたら、練習期間を考えてお早めにご連絡を。

 

 

『おとなの夏祭り』情報は、これからもブログにてお知らせしていきますので

8月最後の土曜の夕方、何かとお忙しいことと思いますが、お友達とお誘いあわせの上

ぜひ、ご参加ください。

 

 

 

 

 

 

レイ1近郷さんによる 『ハワイアン・リボンレイ展』は

本日が最終日です。(搬出の関係で17時まで)

うわさを聞きつけて、ここ数日たくさんのお客様が

カラフルな手作り作品の華やかさを楽しんだり

かわいい作品をご購入されたりしています。

ご都合のつく方、ぜひアトリエをのぞいてください。

 

 

 

 

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新たな出会い、そして可能性。

今日のシフォンケーキは、『全粒粉100%シフォン』です。

DSC_4334【全粒粉は、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが多く含まれ、ヘルシーな素材として最近、がぜん注目を集めています。】

【従来の全粒粉は、小麦の皮が細かくなり切らなかったために製品にすると、繋がりが悪かったり、膨らみが悪かったり、ざらつき感が残ったりしました。しかしこの製品は、粒子が極めて細かいので滑らかな触感で違和感なく美味しく食べられる】

との説明を聞いて、一度試してみようかなと購入してきました。

 

 

 

P_20170801_105357『P&B JAPAN 2017』

新たな出会いを求めて、

一昨日、朝から東京ビッグサイトへ出かけてきました。

『カフェショー』よりは小規模、参加者も少なめ。

でも、たくさんの情報、そしてサンプルもいただきました。

 

 

 

 

 

P_20170801_114128このイベントには何種類ものセミナーがあり、

しかも聴講料は無料、短時間の講座がうれしい。

各ブースを巡回するのがメインなので

興味のある2つのセミナーだけ事前登録しておきました。

一つ目は、大東カカオさん。

【ショコラの可能性】【ファミリーから大人まで】というキーワードに引かれて参加。

もっと長くても良かったと思える15分のプレゼンでした。

 

 

 

P_20170801_125703終了後、大東カカオさんのブースへ。

香料、乳化剤不使用の安全性や風味や作業性の追求、など

より詳しい説明をしていただいたり、

試食もさせていただきました。

メニューへどう生かしていくか、大きな課題と可能性。

 

 

 

 

 

 

P_20170801_155455北海道だけでなく、日本各地の小麦生産者、

そして製粉会社の奮闘ぶりも肌で感じました。

今回使用した全粒粉は、埼玉県産の小麦です。

長野県や熊本県、香川県の製粉会社のブースでは

「お米の裏作としての生産」「稲作と隔年で生産」

「少量だけど品質で勝負」など、お話を伺うこともできました。

 

 

 

 

 

P_20170801_160642最後に訪問したブースは『BRIDOR』。

【ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカー】

 

説明してくださった女性からフランスの会社と聞いて、

「2週間前パリでのイベントに参加していました」と日本語で、

そして、片言のフランス語もちょこっとだけ使ってお話をしてきました。

 

 

 

最初に戻りますが、『全粒粉100%シフォン』にご興味のあるお客様、どうぞご来店ください。

今度の日曜日にももう一度焼いてみたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

手にするのが楽しくなりました。

DSC_4333老化が原因?怪しくなってきた指先の動き。

ガラ携を開けるときに、落としそうになります。

今開催中の近郷さんの作品の中に、

携帯ストラップを見つけたとき

「これだ」とピンときました。

おしゃれなデザインと色合いも気に入って即購入。

小指の内側にちょうど収まって使い心地は上々。もう二度と落とすことは….ないかな?

 

 

 

 

 

DSC_4333近郷さんによる 『ハワイアン・リボンレイ展』。

第1週は、お知り合いの方を含めたくさんの方に

ご覧いただきました。

大きい作品から小さいものまで全て手作り。

私のように偶然出会ってしまう作品があるかも。

12時過ぎから4時過ぎまで在廊していただいております。

お話をいろいろ伺うのも楽しいひと時となると思いますので、期間中にぜひお立ち寄りください。

 

 

 

 

 

 

 

DSC_4336畑にキュウリやミニトマトの収穫に行って

見つけた稲の開花、出穂(しゅっすい)。

【イネの穂となる部分に見える白い点々としたものが、お米の花です。お米の花は、イネの穂となる部分が”パカッ”と割れ、そこから白い花が咲きます。咲いている期間は、ひとつの花で、たったの2時間程度】だそうです。

 

今日明日ぐらいなら、出会えるかもしれない出穂。気にしてみてください。

 

 

 

 

 

 

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暑い夏、でも涼し気な風が?

レイ2今日から始まる

近郷さんによる 『ハワイアン・リボンレイ展』。

一昨日、近郷さんがお友達とご一緒に展示作業に来てくださいました。

かくれ文字絵作家も交えて、3時間ほどで

アトリエが一気に南国の装いになりました。

初めての展示内容なので、とっても新鮮に感じられます。

(今、You Tubeでハワイアンソングを聴きながらブログを更新しています。)

 

 

 

 

 

レイ1この時季にふさわしい、手作りのリボンやレイが

所狭しと展示されています。

これだけの作品を一つ一つ作り上げてこられた近郷さん。

在廊していただけるときもありますので

作り始めたきっかけや制作中の苦労話など

お聞きできるかもしれません。

 

 

 

 

 

 

レイ3かくれ文字絵作家とのコラボ作品もありますので、

こちらもお楽しみください。

あとりえだけでなく、店内にも販売品があります。

要チェックです。

8/7(月)までの2週間の間に、ぜひハワイの風を…。

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC_4332暑さゆえか、この頃、花苗の販売が

数も種類も減っています。

かくれんぼでも花の傷みが激しいです。

そんな中、前庭の『あさがお』が連日花を咲かせて

通りかかる車にも注目されています。

 

 

 

 

DSC_4333「私の勤務時間は、4時までよ。」

夕方になると店じまいをしてしまう『ポーチュラカ』は

午前中、小さい花ながら数で勝負、とばかり

殺風景な南側の庭を色とりどりの花でにぎやかにしてくれています。

夏に強い花とは知っていましたがDSC_4334

ちょっとつまんで玄関わきに挿しておいたら

すぐに花を咲かせて驚きです。

 

 

 

 

 

かくれ文字絵作家が夜なべ仕事で、『JAPAN EXPO in  Paris 』のアルバムを制作していました。

近日中に皆様にお披露目できると思います。お楽しみに。