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いろいろな「始まり」

昨日は、実家の田植え。

毎年のことですが、「１年の始まり」のような思いで、体調を整えて？参戦しました。

苗の世話から田んぼの整地まで、この日を迎えるための

下準備を兄がしっかりしてくれてあるので

田植え機を操作する兄の作業がスムーズに行くように補助、

そして、機械では植えられなかった所や植え直しが私の仕事。

田んぼの中の往復が日頃鍛えていない足腰で耐えられるか…

でも始まってしまえば「昔取った杵柄」、そんな心配もどこかへ。

「無心の境地」で、苗を手に行ったり来たり。

転ぶこともなく（よろめきはあり）、緑の隊列を整えていきました。

朝と景観の変わった夕方の田んぼを眺めて、充実感を感じた１日でした。

（明日、明後日あたりに、体の各部分がどのような反応を見せるか若干心配ですが）

今年は、イチゴが最盛期の時季に『臨時休業』が重なったために

井上さんの『紅ほっぺ』を使った『イチゴムース』を味わう間もなく

終わってしまった、というお客様もいらっしゃったと思います。

そこで、夏の人気メニューかき氷の『紅ほっぺ』用に仕入れた

冷凍イチゴを使っての『手作りジャム』を例年より増産して

完熟イチゴの甘さを楽しんでいただこうと準備を始めました。

イチゴと砂糖、レモン果汁でじっくり煮詰めた『イチゴジャム』(５００円）。

店内でのご試食、電話などでのご予約もできます。

期間限定・数量限定ですが、よろしくお願いいたします。

ジャガイモの花が咲きました。

地面の下では、地下茎が広がり、たくさんの子芋が

数を増やしていることでしょう。(希望的観測です）

また、中庭の『ザイフリボク』は

昨年より赤い実の数が多いようです。

６月までは、赤い実が大好きな鳥さんたちに待ってもらおうと

ネットをかけて保護しています。(時間の問題かも？）

濃い緑の葉と真っ赤な実のコントラストを　ぜひお楽しみください。