いろいろな「始まり」
昨日は、実家の田植え。
毎年のことですが、「1年の始まり」のような思いで、体調を整えて?参戦しました。
下準備を兄がしっかりしてくれてあるので
田植え機を操作する兄の作業がスムーズに行くように補助、
そして、機械では植えられなかった所や植え直しが私の仕事。
田んぼの中の往復が日頃鍛えていない足腰で耐えられるか…
でも始まってしまえば「昔取った杵柄」、そんな心配もどこかへ。
「無心の境地」で、苗を手に行ったり来たり。
転ぶこともなく(よろめきはあり)、緑の隊列を整えていきました。
朝と景観の変わった夕方の田んぼを眺めて、充実感を感じた1日でした。
(明日、明後日あたりに、体の各部分がどのような反応を見せるか若干心配ですが)
井上さんの『紅ほっぺ』を使った『イチゴムース』を味わう間もなく
終わってしまった、というお客様もいらっしゃったと思います。
そこで、夏の人気メニューかき氷の『紅ほっぺ』用に仕入れた
冷凍イチゴを使っての『手作りジャム』を例年より増産して
完熟イチゴの甘さを楽しんでいただこうと準備を始めました。
イチゴと砂糖、レモン果汁でじっくり煮詰めた『イチゴジャム』(500円)。
店内でのご試食、電話などでのご予約もできます。
期間限定・数量限定ですが、よろしくお願いいたします。
ジャガイモの花が咲きました。
地面の下では、地下茎が広がり、たくさんの子芋が
数を増やしていることでしょう。(希望的観測です)
また、中庭の『ザイフリボク』は
昨年より赤い実の数が多いようです。
6月までは、赤い実が大好きな鳥さんたちに待ってもらおうと
ネットをかけて保護しています。(時間の問題かも?)
濃い緑の葉と真っ赤な実のコントラストを ぜひお楽しみください。
2020年5月28日 5:35 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)