1.「おもてなし」「ひとてま」をみなさまに 2.贅沢でゆったりとした空間 3.豆にこだわり、一杯ずつドリップしたコーヒー 4.農家直送の新鮮野菜や果物 5.手作りで暖かみのあるカップや自然素材の調度品 6.空間にちりばめられたアートや遊び心

Blog 店主が綴るかくれんぼブログ

2022.01.10 (月)1/22(土)は、通常営業いたします。
臨時休業のお知らせをしていた1月22日(土)ですが、 コロナ感染状況を鑑みて、親戚と相談した結果 予定されていた法事への参加を取りやめることにしました。 1/22は、通常営業に戻して営業いたします。 ... 続きを読む
2022.01.07 (金)今年もよろしくお願いします。
新年を迎えた「かくれんぼ営業初日」。 一昨日、早朝より、 『田舎じるこ』用のあんことお餅作り、 『ジャムトースト』用のジャム作り、 『ホットジンジャー』用のジンジャーシロップ作り 外では、プランターへ... 続きを読む
2021.12.31 (金)冷え込みが厳しい大みそかになりました。
あと数時間で、令和3年が終わります。 オミクロン株の感染拡大が心配になっていますが、 何とか耐えてしのいで、大晦日までたどり着きました。 静かに静かに身内だけでお互いの無事を喜びながら、 行く年を振り... 続きを読む
2021.12.24 (金)珈琲屋さんですが・・・
先日テレビで紹介されていた『米麹』。 ノンアルコールの甘酒が作れるし、 前々から興味があった「塩麹」も作れるらしい。 買い出しの途中で思い出し、歩き回ってゲット。 以前、「お客様から炊飯器で作れました... 続きを読む
2021.12.17 (金)早いもので。
「年末はいつまでやるの?」 何人かのお客様から聞かれました。 いつの間にか12月も半ば。 あと2週間ちょっとで、2021年も終わりです。 公私にわたり、いろいろなことがあった1年でした。  ... 続きを読む

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第4回 オレンジカフェ「かくれんぼ」
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1月の『手作りパンの日』

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