見た目、涼しくなりました。
年2回お願いしている植木の剪定。
酷暑の8/4、8時前から鈴木庭暁さんが来てくれ、
かくれんぼの前庭・中庭・北庭の(もさもさの)木々と
格闘してくれたので、とても風通しがよくなりました。
熱中症と毛虫接触の心配がある中、
必要な幹や枝を残し、余分なものを切り落としていく、、、
さすがは熟練の植木屋さん、手際よく進めていきました。


剪定後の樹形のイメージが
あっての作業とはいえ、
どの木も見違えるような姿に。
切り落とした葉や小枝は
敷き詰めていたブルーシートに
集められて跡形もありません。
「世界一きれいな仕事場」
どこかで聞いたことがあります。
鈴木庭暁さんは、親方だった井の植造園さんの後をしっかり引き継いでいるようです。
今年も行ってきました。
東京ビッグサイトで開催された『CAFERES JAPAN2026』。
10時からのオープンに備えて、7:40には自宅を出ました。
(腰の調子によっては、半日で帰宅という可能性もあり?)

しかし、会場内に入って
カラフルなブースを眺めたら
今ならお目当てのブースも
空いているぞといつの間にか
足早になっていました。

お世話になっている『HORIGUCHI COFFEE』。
焙煎工場見学でお世話になったスタッフの方に
ご挨拶をした後、淹れたてのブレンドコーヒーを
少しずつ試飲させていただきました。
9月に、かくれんぼの『おすすめ珈琲』として
ご提供予定の『ブレンド6 ワイニー』も
いい香りとコクを出していました。


キルギスの蜂蜜
タンザニア珈琲
スタッフの方との
会話が楽しい、
そして、美味しい


新メニュー開発に
役立つかも…
そんな情報もゲット。
帰宅後に、もう一度
じっくりチェックしたくなる
「お土産(資料やサンプル)」もたくさんいただきました。
当分の間、お客様に見ていただけるように準備しておきますので、興味のある方は声をかけて下さい。
(何事もなければ)来年もぜひ参加したい、と思いながら帰路につきました。

ブログ等でお知らせしてまいりましたが、
明日8/8(土)は、15時までの営業
8/9(日)、8/10(月)は、夏季臨時休業
とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
8/14(金)~8/17(月)は営業しております。
