「お待たせしました。」でもないかな??
昨年より1日だけ早いスタートです。
まだ、「かき氷が食べたーい。」という陽気にはなっていませんが、
「今年初めてのかき氷」は、ぜひかくれんぼで…。
昨年度のレシピを見ながら、冷凍庫からイチゴを取り出して、
グラニュー糖とレモン汁を加えて3時間。
「あれ、一回作るのにこれだけ使うと、8月まで持つかな?」
ちょっぴり不安。(もう井上農園さんの所にはないだろうし…)
なんて自己弁護しながら煮込み作業に突入。
30分ほどぐつぐつ煮ていると、
イチゴの甘さと香りいっぱいの『紅ほっぺシロップ』が完成。
今年は、冷凍イチゴの残量の関係もあって、
冷凍イチゴに替わり、アイスをトッピングして450円のご提供となります。
他にも、手作り抹茶シロップを使った『宇治金時』(450円)、
はちみつと果汁(20%)入りの『氷メロン』『氷みかん(日向夏)』は
今年も350円です。
梅雨入りもしていない時季ではありますが、
今年もかくれんぼの『かき氷』をよろしくお願いいたします。
鳥さんの姿が見つけられるでしょうか。
「6月になったら、赤い実と若葉のコントラストがきれいですから観に来てください。」
なんて宣伝してきましたが、赤い実も黒っぽく完熟した実も
残念ながら、枝の先からほとんど姿を消してしまいました。
(証拠写真は撮れませんでしたが)おいしいごちそうを見つけた鳥さんのおなかに入ってしまったようです。
すみませんでした。そのかわり(になっていませんが)クイズを一つ。
運んでくれるこの鳥の名は?
①スズメ ②メジロ ③ヒヨドリ ④ツグミ
詳しい方、教えてください。(実は、出題者も自信がないのです)