rss feedちょうど1週間前に。
今年も東京ビッグサイトで行われた
～カフェ・喫茶店・コーヒービジネスに関する製品・サービスが一堂に集まる専門展～ 『カフェ・喫茶ショー』
に 行ってまいりました。
「片道2時間ちょっとかけていく価値はある」
今回も、新たな出会いと刺激をいただいてきました。
http://cafeshow.jp/ に昨年度の紹介動画があります。雰囲気が伝わってきますのでよろしかったら どうぞ。
まずは招待状をいただいた『HORIGUCHI COFFEE』さんへ。
毎年入口付近にブースを構えているのはさすが？？
開店前にお世話になったスタッフの方との会話が弾みました。
(グレーのスーツ姿の方が焙煎責任者の方）
「スモーキーがメニューにラインアップされているって、かくれんぼさんにはコーヒー好きな方が多いんですね。」
今後も末永くHORIGUCHIさんとお付き合いさせていただきたいと思っています。
いろいろなブースで試食や試飲をさせていただきました。
スチームコンベクションオーブンを使った『チーズタルト』。
レシピもいただいてきましたので、いつの日にか・・・。
珍しいメキシココーヒーやフレーバーいろいろの紅茶、
色鮮やかなスムージーやリキュール入りのアレンジコーヒー。
パンやパスタなど、本当に解凍したばかりなの？と思える商品も遠慮することなく…。
いくつかのブースで名刺交換をしながら情報交換したりサンプルを頂いたり、、、
あっという間に滞在時間5時間半が過ぎていました。
最後の最後に「えっ、どうしてこんなところで会えるの？」という喜びの再会サプライズも。
荷物が倍増した帰り道でしたが、心もお腹も大満足の1日でした。
いろいろなお土産（成果）を「かくれんぼ」に少しずつでも還元していきたいと思います。
首を長ーーく伸ばしたこの植物。
今現在は、薄紫のかわいい花を咲かせています。
『アガパンサス』(別名ムラサキクンシラン）
【属名の学名「Agapanthus（アガパンサス）」は、ギリシア語の「agape（愛）」と「anthos（花）」が語源となり、「愛の花」という意味があります。】(花言葉-由来より）
お客様にも見ていただきたいと、無理して鉢植えにしたので
盛大には咲いていませんが、しばらくの間ご鑑賞ください。
