香りが口の中に広がります。
昨日のお客様から、ご提供を始めました。
冷凍した『ラズベリー』にグラニュー糖をふりかけ
放置すること1時間。さらに弱火で煮込むこと30分。
厨房の中は、ラズベリーのいい香りでいっぱい。
リッツの上に載せても、アイスに載せても「いけます」。
収穫できるのはあと1週間ほどかな?
せっせと畑に通い、夏に向け冷凍パックの数を増やしておこうと思います。
前回の時に折った作品『かえるくん』が
かわいい表情でお客様をお出迎えしています。
私には折れそうもありませんが、かなり難しそう。
「わかんないよう」「そこがうまくいかないんだよね」
でも、みんな黙々と手先を動かします。
月に一度、会っておしゃべりするのが楽しいとも。
他にもお持ち帰りOKの折り紙作品が、店内にありますのでお手に取ってみて下さい。
「いつまでも明るく元気パワー」をいただけるかもしれません。
3本目4本目のアサガオ君もレースに加わってきました。
白壁が緑壁に替わっていくのも時間の問題??
7月を迎えるころには、
第1号が花を咲かせてくれるかもしれません。
(アサガオ君の成長に合わせ、追肥が必要かも)
『キュウリ』が、毎日収穫されるのを待っています。
種子から育てた『オクラ』が順調に葉数を増やしています。
(そろそろ、風よけのビニルの覆いを外してもいいかな)
今年は芽掻きを努力している『ミニトマト』。
ジャングルにはならずに花を咲かせ実を大きくしています。
でもでも、野菜以上に元気なのが『雑草』。
さぼっていると、大変なことになるので、
お天気や自分の体調と相談して、農家さんのお仕事にも精を出していきたいと思います。
今度の日曜日、6月28日は、月2回の『あんパンの日』。
コーヒーとセットの『あんぱんセット』600円がお薦めです。
『粒あん』『白あん』『クリーム』の3種類のご提供となります。
ご予約もお待ちしております。
2020年6月26日 10:07 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)