rss feed直前まで迷ったけれど。
例年だと、6月に東京ビッグサイトで行われていた。
コロナ禍で、今年はないのかなあと諦めていたところ
8月になって、いくつかのイベントが合体するような形で
実施するという参加要請のメールが届いた。
これまでより近い『パシフィコ横浜』、
行けば様々な「こと」、いろいろな「人」に出会って
たくさんの刺激が得られる。
【徹底したコロナ感染症予防対策を対策を実施します】
（そうは言っても、毎日何十人も感染者が出ている横浜に出かけていって、もし感染したら・・・）
今年は我慢するかと、ほぼ決めていたところへ無料招待券が届いて、心が揺らぎ始めた。
（一応事前登録しておいて、当日の県内の感染状況や自分の体調で最終判断をしよう）
結局、行ってしまいました。
（開場時刻に合わせて早く家を出よう）
（滞在時間は10時から3時までの5時間に）
緊張の小田急線、東海道線、みなとみらい線。
みんなマスクをし、しゃべっている人がいない車内。
パシフィコ横浜展示場では、受付を2か所に増やし
入場時にはアルコール消毒、検温の徹底。
昨年出会った『淡路麺業』さん。
講習会でお世話になった担当者の方と笑顔の再会。
「おかげさまで、お客様に喜ばれています。」
「ありがとうございます。」という調理をしている人の声。
なんと、坂上指原の『つぶれない店』で紹介された社長さん。
試食させてもらった生パスタは、さすが絶品でした。
会場は通路が広くとってあり、来場者も少ない。
これならじっくり見て回れそう。(途中から来場者急増）
ブースの方とソーシャルディスタンスを取りながら
いろいろと話を聞かせてもらったり、サンプルをいただいたり。
和菓子「榮太郎」の健康食品、国産・輸入の『オリーブオイル』
『米油』『ピーカンナッツ』『天然酵母』『酵素水』
『玄米食品』『抹茶フード』『黒豆珈琲』などなど。
興味を惹かれるブースが並んでいて、目写りがしてしまう。
あっという間に時が過ぎて、事前に申し込んでおいた
(株）ひらまつ 遠藤久さんのセミナーの時刻に。
『コロナ禍だからこそ今、飛躍的な成長戦略へ』がテーマ。
サービス業の第一線で活躍されている方の発想や考えが
生で聴かせてもらえる1時間半。
生き生きとした表情と語り口で時を忘れさせてくれました。
『ひらまつ』どんな会社なのか、どんな経営状態なのか
なぜ、外部から社長を招いたのか、何も知らなくての参加。
でも、途中で思ってもいなかったプレゼントにびっくり。
レストランのフルコースのデザート5品が目の前に。
「ひらまつらしさ」をパティシエの総意で創りだしたとか。
話の内容も示唆に富んでいて、大満足のセミナーでした。
コーヒー関連各社のブースをはしごして
美味しいコーヒーを何倍も。
移動販売車コーナーには
シトロエンやワーゲンをベースにした車も。
もっとブースを回って、いろいろな話を聞きたい見てみたいという欲求に負けて、滞在時間は1時間延長。
講演以外は、立ちっぱなし動きっぱなししゃべりっぱなしだったけれど、疲労感はなし。
いい刺激を受けたので、免疫力がアップ。「いい1日が過ごせた感」で帰宅。
後日送られてくるサンプルやメールも楽しみ・・・。
でも、コロナを軽視してはいけない。
「調子に乗らず1週間ぐらいは安静にしていた方がいい」という心の声にも素直に従おうと思います。
