rss feedおいしそうですか？
小田原ガスエコリア本町店での
お料理コース『ブレッドコース』。
昨年に続いて、1月～3月期の全3回も
参加することができるようになりました。
参加メンバーは一新。抽選で決まるほどの人気コースに、
当選したありがたさを実感。
昨日は、チーズロールとベーコンロール。
「こねて、たたいて１０分間」作業もだいぶ楽に。
かくれんぼ厨房で作ったパンよりよく膨らむのは
レンジで発酵させている(かくれんぼでは自然発酵）からか、
室温や湿度による違いか。それとも…。
ベーコンロールの上に載せた具(玉ねぎとベーコン）の味付けは私が担当。
マヨネーズとのマッチングで、ちょうどよい味に仕上がりました。
おいしいものを食べる幸せのおすそ分け。自宅に持ち帰った少し冷めたパンでも高評価でした。
お知らせ
◎今年も、盛りだくさんのイベントが始まります。
今週1/10(土）は11：30からくみこさんの
『心の声を聞いてみませんか？カラーセラピー』が
開催されます。いずみさんの
『リンパを流して、むくみを解消しよう』は、都合により
ハンドマッサージに変更となります。
