rss feed新メニュー『ジンジャーエール』をよろしく。
待望の村越農園さんの新生姜を入荷して4日目。
前からメニューに載せたいと思っていた
『手作りジンジャーエール』が今日から
お客様にご提供（400円）できるようになりました。
製作者のコメントは「 喉もとにピリリ」。
監督者のコメントは「おいしいからいいんじゃない？」。
お客様からの食レポ（飲レポ）を期待しています。
好奇心旺盛のお客様のご来店をお待ちしております。
『ホッとジンジャー』も同時ラインナップします。
本日は、今シーズン初めて、『生姜シフォン』も焼きました。
蜂蜜と黒砂糖でやわらかくなるまで煮つめた新生姜を
みじんぎりにして生地の中へ。
厨房には、まだ焼き上げた時の香りが漂っています。
こちらも、ぜひご賞味ください。
【生姜の特徴は辛みと香り成分にあり・・・
辛みの成分は、ジンゲロンと油性のショウガオール。ジンゲロンには、血行を促進する作用や体を温めて冷え性を改善する働き。ショウガオールには老化防止や病気を予防する効能。】（http://matome.naver.jp/odai/2139970133542562401 より）
発売されてから１週間あまりなのに、
「『小田原食本』を見たよ。」というお客様が何人もご来店。
かくれんぼも「カフェ」コーナー４２ページに載せてもらっています。
関東圏で３万部発行されるとのことですが、やはり中心は小田原。
書店には平積みされています。
お近くのコンビニやスーパーにも置かれているかも。
（伊勢治西武店では、３００名様にタオルハンカチのおまけつき。）
☆☆ お知らせ ☆☆
本日ご来店予定の方は、午後５時ごろがお薦めかもしれません。
詳しくは、かくれんぼブログ9/29号をご覧ください。
