コーヒー＆アトリエ　かくれんぼ » 『苔（こけ）』なら、かくれんぼにも。

『苔（こけ）』なら、かくれんぼにも。

昨日のＮＨＫ『所さん！大変ですよ』は、

「女性に大人気！？不思議なコケ・ブーム」の特集。

『苔』、ゲストが『田中卓志』。

これは見た方がいいなと、チャンネルを合わせる。

（アンガールの田中さんは、芸能界きっての「苔博士」）

「苔を見ていると、自分もがんばらなきゃ、と思える」という

『苔テラリウム』に夢中の主婦ほどではないもののhttp://www.y-michikusa.com/kokenomori.html

お寺や神社の苔むした庭に癒しを感じるようになって以来、

身近にあったらいいなあと思える「もの」になってきました。

開店当時の緑のじゅうたんのような『スギゴケ』林は、

今では、ほとんど姿が見られませんが

母屋の片隅や井戸周辺から移住してもらったり

いつのまにか住み着いたりした苔たちが

『枯山水の庭』の重要な位置を占めて、

私たちの目をを楽しませてくれています。

番組に出演していた

脳科学者の方が教えてくれました。

「緑は、脳が休まる。」

緑濃い庭は、

『かくれんぼ』のアピールポイントになりそう。

これからも「手抜き」をせず、

「息抜き」ができるお庭を目指していかなくちゃ。

もう、全収穫量の四分の一は

かくれんぼセットのサラダや

夕飯の『煮っ転がし』で使ってしまった

かくれんぼ農園で育った『メークイン』。

【煮くずれしにくいので、煮込み料理にするにはぴったり】とのこと。

かくれんぼセットのスープにも使えそうです。

他にも、かくれんぼセットの食材に使える野菜が

かくれんぼ農園で育ってきています。