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ヨモギ粉（ちょびっと）できました。

時季を逃しては大変と、新芽だけを詰んで

『ヨモギ粉作り』作業に従事しました。

水洗いした後、蒸し器で１，２分。

（こうすると鮮やかな色合いが残るらしいです）

ざるの上に広げて

日当たりのいいベランダに１日。

春のあたたかい陽光で自然乾燥。風がなくてよかった。

（去年は、そよ風に乗ってみんなどこかに家出してしまった）

１日で仕上げるべく、

電子レンジの力も借りてさらに乾燥。

小分けして、ミルサーで粉末に。

（欲張って入れると、家庭用ミルサーはエンストしてしまいます）

底の方に集合しているのが

ヨモギ粉くんたち。

でも、まだふわふわの綿の部分にも

かくれんぼしているヨモギ粉くんも

いるみたいなので、茶こしを使って「見ぃつけた」

きれいな色のヨモギ粉が

サランラップの上に広がっていきます。

（綿ぼこりみたいに見えるのは、もぐさとして使えそう）

８０ｇのヨモギから、８ｇのヨモギ粉。

市販のヨモギ粉が「高いなあ」なんて今まで思っていましたが、

自分が作ってみると、「さも、ありなん。」

4/13（月）の『かくれんぼ　パンの日』には、汗と涙の結晶のヨモギ粉を使った

（１５個限定）ヨモギあんぱんを作ります。よろしかったらご賞味を。

（と宣伝しながら、ごめんなさい。すでにご予約をいただいている方もあるので、残りは５個ぐらい）

お知らせ

◎小田原地区の方、今朝のタウンニュースに

かくれんぼの宣伝広告が掲載されました。

「かくれんぼは、パンがメイン？」という噂が

広まってしまうと、起床時刻が…。

なんて、『捕らぬ狸の皮算用』をしている朝のマスターでありました。

◎今日は、 1１：３0～16：00

いずみさんによる「リンパを流して、むくみを解消しよう」

久美子さんによる「心の声を聞いてみませんか？カラーセラピー」

のイベントがあります。

お一人様３０分、1500円（ドリンク付）　初回の方に限り、無料体験できます。（お一人様10分程度）

その場で、申し込むこともできますので、ご希望の方はスタッフまで。