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豆本づくり、当日の告知ですが・・・。

木曜日から始まっている『手作り絵本展』。

手作り絵本の良さを知ってもらおうと

作家さんたちが企画してくれたワークショップです。

ご報告が遅れてすみません。

今日の１３時から１６時までなら、いつでもOKです。

画像に載っているようなかわいい豆本、世界で一冊だけの絵本を

作ってみませんか？

参加費は１００円です。とてもすばらしい出会いも待っていると思います。

昨日の４時半過ぎ、

手が空いた時間（居眠りなんかしていません）を使って、

明日の『あんパンの日』に向け「コーヒーあん」の制作。

沸騰した砂糖水の中に少しずつ生あんを投入して

やさしくこねて１０分ほどで白餡完成。

そこに、コーヒーを抽出したエキス分を混ぜて

弱火で水分を飛ばして出来上がったのがコーヒーあん。（味噌あんではありません、念のため）

完成間際のご来店いただいた女性のお客様に、ご試食していただきました。

「コーヒーの香りがする」「コーヒーあんパンを食べてみたい」

作り手を十分元気づけてくれるお言葉をいただきました。

明日は月に２回の『あんパンの日』です。

粒あんとコーヒーあんを７個ずつ焼くつもりです。

「物は試し」という好奇心旺盛のお客様、

「マスターを励ましてやろう」というやさしいお気持ちのお客様、

ご来店を心よりお待ちしております。

かくれ文字絵作家が6/13、ブログを更新しました。http://ameblo.jp/mmtrk5803/