この季節がやってきました。

「イチゴムースは、いつから？」

お客様から問いかけられて、

もうそんな時期が来たんだ、と時季ボケを反省。

1月中は大粒のイチゴが主で、ムースに適したサイズは

2月になって数がそろう、がこれまでの慣例。

昨日、井上農園さんに連絡を取ってみました。

「少しずつならもう大丈夫だよ」との返事をいただきました。

 

 

 

今日の午後、完熟イチゴが初入荷する予定です。

明日明後日の試作で、甘さ調整して

2/9（木）より、ご提供開始できると思います。

ただし、朝のプラス業務に慣れるまで

（当分は）1日限定5個のご提供ですので

どうしても・・・というお客様は、ご連絡ください。

 

 

 

 

 

 

昨日の雨の恩恵からか、

枯山水の苔たちが鮮やかな色を少し取り戻しました。

梅や河津桜の花だよりも届いています。

当たり前のように繰り返してくれる

日本の四季に感謝です。

 

 

 

 

かくれ文字絵作家の動きが活発です。http://ameblo.jp/mmtrk5803/

 

 

 

 

 

 

 

2017年2月6日 9:27 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)