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かき氷のシーズンに備えて。

イチゴ農家の井上さんからお電話をいただいたので

『かき氷』『ジャム』用のイチゴ(紅ほっぺ）の

摘み取り作業に行ってきました。

ジャム用にしてしまうのはもったいないくらいの

真っ赤な大粒のイチゴたちが迎えてくれました。

早朝６時半から時々味見をしながらの２時間ほど、

表面を傷めぬように気を付けて、箱に収めていきました。

自宅に戻ってから、休む間もなくヘタ取り作業、計量しつつジップロックに入れて冷凍室へ。

6/2(木）から始まる『かき氷メニュー』開始に向け、

シロップやジャムを作っていきたいと思います。

男性の健康寿命の平均は、７２歳。

とある本に書いてあるのを読んでちょっとショック。

（あと〇年。　近づいてきているなあ）

年齢を気にしない生活を送っていても

実年齢は、着実に先に進んでいく。

健康維持のために続けているウォーキング、今のところ快調だけど

（いつまで続けられるかなあ）

そんな不安感が、時折、頭をもたげる。

でも、季節ごとの美しい景色が、「今日も出てきてよかった」と癒してくれる。

そして、今日も元気で歩ける(走れる）自分の体に『感謝』『感謝』。

こうした思いが、強くなっていくのも、歳を重ねるということでしょうか。

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かくれんぼの店頭に置き始めて３年ほどになりますが、

お買い求めになられるお客様が増えてきています。

（６種類が詰まったセットを「プレゼント用」にというお客様も）

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暑い夏に向けて、『ポーチュラカ』の登場です。

DIY店で見つけて、即購入しました。

花の色の種類は、まだ少ないですが、

葉の数が増えだしたら、挿し芽をしながら

『ポーチュラカ花園』を造っていこうと思います。