今日から１ヶ月間、pp@seishoさんによる
http://blog.livedoor.jp/hoshi_no_usagi-pp.seisho/
『子どもたちのあそび笑顔写真展』が
かくれんぼ店内で始まります。
昨日、閉店間際の時間帯に
スタッフの皆さんにご来店いただき、
かくれんぼスタッフとともに
ああでもないこうでもないと
わいわい話しながら会場作りをしました。
７月末、灼熱の上府中公園で４日間連続の
「プレーパーク」を開催したばかりとか。
その時に撮りためた「あそび笑顔」の写真を広げる
スタッフの面々は笑顔いっぱいで、
お疲れの様子など微塵も感じませんでした。
底抜けに明るい子どもたちの笑顔（大人たちも）に
囲まれて過ごす１ヶ月間、
私も笑顔で過ごせそうです。
(わたしにも、こんな笑顔の時代がきっとあったんだなあ）
(いや、浸り込むものがあれば、今でもそれなりの笑顔が…。）
『大人の夏まつり』に向け、毎日少しずつでもギターに触れてみることにします。ジョギングも再開か・・・
かくれ文字絵作家 小林真澄のプロデビューは
鎌倉小町通りにある「趣味の店 まどか」さんに
ポストカードを常設していただくことから始まりました。
年間数百枚のポストカードがここからお客様のもとへお嫁入り？しました。
文字絵作品のご依頼があったり、テレビ番組で取り上げられたりしたことも
「小町通り」という多くの方が訪れる場であったことが大きいと思われます。
今回のオファーは突然でした。
テレビ朝日の有名な番組の担当者の方からのお電話、
「ポストカードを置いてあるお店で文字絵作品を描いてもらえることができますか。」という撮影協力の依頼でした。
信じられないようなお話で、収録が定休日ということもあり
「喜んで・・・」となりました。
あっという間の２０分でした。
超有名人の文字絵似顔絵などを見て、
「これはもう、才能だね。」
と言っていただいたそうです。
放映日や放送内容など未定なので
情報提供はここまでとさせていただきます。
地道にこつこつとやっていれば、いつか花咲く日もある、そんなことを再確認した一日でした。
「さっきから、ずっと鳩が前庭にいますね。」
出勤日だった虻ちゃんが教えてくれました。
すぐ飛んでいってしまうだろうと思っていたら
草花や木の間を行ったり来たり。
ガラス越しながら、お客様のすぐそばまで行って
愛嬌を振りまいたり…。
餌なんてないだろうに随分長いこといるなー。
30分ほど滞在していた、つがいの鳩。
居心地がよくて長居をしていたのかな？
木陰もあるし、適度に風も通るし、
みみずなど、少しは餌が取れたのかも。
特別な「おもてなし」はできませんが、よかったらまだ来てください。
さすがは７月、この数日は本当に夏を感じます。
先日、ひとりの男の子がお店の前で、ドアに貼ってあるかき氷ポスターを
じっと眺めていました。
かき氷の旗は翻っているけど、どんなかき氷があるのかな、いくらするのかな？
ごめんなさい。
お客様の知りたい情報をもっとわかりやすく伝える努力をしてかなくては、と思います。
お知らせ
◎8/23（土）のイベント『大人の夏まつり』のご案内。参加者、アイデア、スタッフ募集中です。
お客様との会話から生まれ、膨らんできたイベントです。
古谷さんの創作紙芝居を観て、かき氷を食べて、昔流行っていた曲なんかを歌って、昔話を語り合って、みんなで盛り上がっちゃおう、という企画です。
先日、劇団で活動中の金子さんが「かくれんぼの夏休み（？）」という一人朗読劇を上演してくれるという嬉しい知らせが入りました。
ヨーヨーつりもやります。暗くなったら花火なんかもささやかにやろうかと思います。
16：30から19：00の予定。（参加資格は「昔 子ども」）
500円のチケットをご購入の皆様には、かき氷と隠れ文字絵入のうちわをプレゼント、ヨーヨー釣りにも参加できます。
そして、かくれんぼでは初めて、このイベント限りのアルコール（生ビール）メニューもご用意いたします。
（こちらは実費です。また、居酒屋ではないので、サイドメニューはあまり期待されると・・・）
8月になったら、チケットをお分けできるようにいたします。
『大人の夏まつり』で、楽しいひと時をお過ごし下さい。
通勤していた時代、そして今も朝の仕込みをしながら
聴いている身近なラジオ局、FMヨコハマ。
「モーニングステップス」の
栗原さんや角谷さんの軽快なトークに、
一日の元気なスタートをさせてもらっています。
「はーい、藤田デース」から始まる、県内各地の様子を伝える情報コーナーも好きです。
先日、お客様から「かくれんぼさんでも『Fヨコじゃん』に登録すればいいのに。」
という耳よりな情報をいただきました。
【メルマガ「Fヨコじゃん!」をもらえるお店として会員登録すると、県内の５０店舗だけに送ってもらえる。FMヨコハマのファンは、それを求めてお店を訪れるので、お店の活性化に役立ててもらえるという地域密着型の企画】
手とり足とりのアドバイスをいただきながら登録を完了。
そんなことを忘れていたある日の夕方、宅配便が届きました。
最出し人は「ランドマーク内 FMヨコハマ」。
梱包を解くと冊子が５０冊。
（「なにこれ？」と この時点ではその価値を認識できず）
ページを開くと、聴いたことのあるDJさんのお名前が。
一ファンとして嬉しい内容でした。
巻末には、大磯ロングビーチ入場券やFヨコグッズなど
会員限定の プレゼントなどお得な情報も。
でも、驚いたのはこれからでした。
FMヨコハマのH.P.をみると、その一隅に
「コーヒー＆アトリエ かくれんぼ」の名前を見つけたこと、
そして、このメルマガがかなり人気の高いものであること。
http://www.fmyokohama.co.jp/topics/detail/847navi_03/NAVIjan.html
DJ藤田君の「かくれんぼ」訪問が、現実のもになったりして…。
メルマガは、まだ４０冊ほどあります。無料配布ですので、ご希望の方は、ぜひいらっしゃってください。
◎新メニューのご紹介です。
「ミニトマトのコンポート」です。
かくれんぼ農園の宝石のようなミニトマトを
そのまコンポートしました。
トマト好きな方、ぜひご賞味ください。２５０円です。
生まれて初めて、「カレー」を作りました。
野菜や肉を煮込んでカレールーをポンと入れて煮込む、
というカレーは何度も作ったことはあるのですが…。
昨日、いつかは作ってみようと思って買いためておいた
香辛料を使った「本格カレー」にチャレンジ。
「クミン原型」【クミンには独特の強い芳香と、ほのかな辛み。カレー粉のもっとも重要な構成材料の1つで、カレー特有の香りのベースはこのスパイス】「kotobank」より
「クローブホール」【スパイスのなかでも、もっとも強い刺激的な香りと、しびれるようなにがみや辛みがあります。その用途は幅広く、とくに肉の臭み消しに効果的です。シチューやハンバーグ、ミートソースには欠かせません】「kotobank」より
「シナモン原型」【外皮は内皮に比べ力強い香りが特徴です。辛味の強い料理、例えばカレー等に加えることで、マイルドさを与えつつコクを出してくれます】「スパイスラック」より
初めて使うものばかりで、レシピで確認しつつ緊張しながらの調理。
カレーパウダーやヨーグルトを入れたカレーベースに鶏肉をからめていくと、それらしくなってきました。
水を加えて15分ほどで完成。味見をすると「うっ、辛っ」。生クリームを入れると、ちょっとまろやかに。
夕食時、「おいしいね」とのお褒めの言葉はなかったですが
「お店で出すの？と言われたら困っちゃうね。」と何とでもとれるような微妙なひと言。
まあいいか。新しいことへのチャレンジは楽しかったし、「次はもっと…」という気持ちが湧いてきたし。
昨日はもう一つチャレンジ（というほどのことではありませんが）。
実家へ『暑中お見舞い』として贈るために
「いいち味噌」（西湘地区で唯一のみそ造り店）へ。
妻が品定めをしている間に見つけた『漬物用みそ」。
しかも㌔１５９円。
漬物大好き人間の血が騒ぎました。野菜がたくさん取れるこの時季に試さない手はない。
家に帰って、ニンジンをキュウリをさっそく漬け込みました。本日の夕方試食してみます。
「美味しい漬物」ができたら、お客様にも・・・。でも、いつになるかは不明です。
８月のイベントを２つご紹介いたします。
8/3（日）～8/31（日）の約一ヶ月間、店内で
pp@seishoさんによる「子どもたちのあそび笑顔写真展」
が開催されます。pp@seishoさんのブログは、
（http://blog.livedoor.jp/hoshi_no_usagi-pp.seisho/）
お客様との会話の中で、イメージが広がっていったイベントです。
プレイパークで思う存分遊ぶ子どもたち（大人も？）の生き生きとした笑顔写真を見せていただき、
昔の自分たちと同じような顔を見て、思い出話に花が咲きました。
私たちもどろんこになって、野山（あぜ道や小川）で遊んだ世代。
本当は、こんなプレーパークが当たり前のように身近にあるといいんだけど。
小田原市もバックアップしているこの活動の輪がもっと広がっていくように、
ちょっぴりお手伝いできたら・・・。
イベント期間中、展示される「とびっきり笑顔の子どもたち」の写真は、
何回か入れ替えをしてくださるそうです。
子どもたちのあそび笑顔で癒されてください。
7/24から連続４日間、上府中公園で実施されるプレーパークでも、
子どもたちの素敵な笑顔が見られることでしょうね。
２つ目のイベントは、8/3（日）13：00～15：00 実施の
石塚美恵子さんによる「Tシャツアート」です。
石塚さんは、シティモールの『クラフトハートトーカイ』で
スクールの講師を担当されています。
７月の「しあわせ文字絵教室」に参加された時に話が盛り上がって
「かくれんぼでもやってほしい。」ということになりました。
型紙を選んで、アクリル絵具でステンシル着彩するそうです。
参加費は、ドリンク代込みで３０００円です。参加者募集中です。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
お待たせ（？）しました。
新メニューの登場です。
その名は『ずんだ君 ずんだちゃん』。
白玉で作ったお人形さんのもじゃもじゃ頭は
かくれんぼ農園の「えだまめ」で作った「ずんだ餡」を
使っています。
遊び心満載。一度ご賞味ください。３５０円です。
母屋の玄関付近にある
お気に入りの場所。
自然環境があっているのか、
ここだけに群生する緑のじゅうたん。
ここだけ見れば、京都や鎌倉のお寺に負けないかも。
お隣さんの建物の影が暑い陽差しを遮ってくれる場所に蚊取り線香と小さなパイプいすをセット。
その周りにドラムセットのように必要な物を並べる。
園芸店で「土もリサイクル」そんな文字を見つけました。
鉢底石や大粒赤玉土などを分類しながら
ポットやプランターの土から根を取り除き
「再生する土」などと混合する作業。
種を蒔く土や花苗を植えるための土がたくさん準備できました。
時折涼しい風が吹き抜ける快適な作業空間での1時間、心もリサイクル（リフレッシュ？）できたようです。
7・8月期間限定のブレンドコーヒーを取り寄せました。
その名は、とっても覚えやすい『サマー』。
【コロンビア タママウンテンとブラジル カルモ農園の豆を軸に、タンザニア ブラックバーン農園を加えることで親和性のある味わいに。ややしっかりめのコクと練れた甘みが黒砂糖を思わせ、夏の定番である水羊羹などの和菓子とも絶妙にマッチ】（HORIGUTHI COFFEE)
白玉ぜんざいの後の１杯に合うかも？。（かくれんぼマスター）
いつもは『深煎り』で入れているアイスコーヒー。「サマーで淹れてみて。」のリクエストもOKです。
「暑いなあ、気が付けばもう7月も半ば、あたりまえだよな。」
海にも行かず、花火も観ず、暑さをしのいでいるうちに何となく過ぎ去っていく夏。
体や心が少しずつくたびれてきて『いいよ、無理しなくて』状態の毎日。
これではいけない、日本の四季をもっと味わなければもったいない、
なんて思うようになったのも、歳をとった証左かも？
「今年は、夏に立ち向かうぞ。何年かぶりに海にも入り、バーベキューだって…。」
そうだ、まだ、小田原球場の試合が残っているかも？
調べてみると予選の2試合が組まれている。
甲子園を目指していた野球少年（青年までは…）の血が少しだけ騒ぐ。
行先も告げずに、麦わら帽子とカメラを手に車を走らせた。
駐車場から、両校の応援伴奏や歓声が聞こえる
。
入口付近には次の試合の選手やチアリーダー、
そして、私もかつてそうだった親の会のおそろいのTシャツ集団。
みんな、夢は甲子園。
野球人生の発表の場ではなく、勝ちに来ている。
入場券は500円。
販売しているのも、捥ぎりをやっているのもすべて高校生。
駐車場を笑顔で案内してくれたユニフォーム姿の子も、地元の高校生。
これだけで来てよかった、なんて思ってしまうおじさんでした。
球場に足を踏み込むと、暑さなんか吹き飛ばす熱戦。
劣勢のチームが追い上げているらしく、一球一球に歓声が沸く。
「カウントが苦しくなった。」「ああ、最後は打たされちゃったな。」
いつのまにかつぶやき。昼飯抜きでも気にならない。
２試合めに備えて、グランド整備をする高校生。
係りの人に指示されながら、黙々とトンボ掛けやライン引き。
自分たちの試合はこれからなのか、もう終わってしまったのか。
もしかすると、この後、練習が待っていたりして…。
それにしても、水撒きのおじさんは上手だったなあ。
今年はTVKの放送や結果を知らせる新聞記事を観る目が少し変わることでしょう。
日焼け止めクリームを塗らなかった部分だけ真っ赤になったけど、これも今年の記念とします。
まだ、始まったばかりの夏。次は・・・。
カウンター越しにお客様が言ってくださいました。
親戚の方からいただいた栄養ドリンクのおかげかも？
手を腰に当てて、「さあ、これでがんばれるぞ。」と
自分に言い聞かせて最後の一滴まで飲み干すのは若い時と同じですが、
今では、高価な栄養ドリンクでさえも
効果が出るのには時間がかかるようです。
「手が込んでいるね。」「時間をかけているでしょう。」
ご提供した『ずんだ餡』を召し上がりながらうれしいお言葉。
そして、作業手順や試行錯誤したことなどをお話している時に、
「いろいろやること、やってみたいことがあって毎日が楽しいでしょ。」
とも言ってくださいました。
作家さんとして、長い間ものづくりをしてこられたお客様の一言。
この年になっても、褒めて、認めていただくことは喜びであり、次へのエネルギーとなります。
ありがたいことです。
「来週、どんなメニューになっているか楽しみに、また来るよ。」
定休日の課題が、また一つできました。
昨日は、3/12のブログでご紹介した武藤公夫さんが
東京での個展を終え、かくれれんぼに来てくださいました。
アトリエやお店の雰囲気も気に入ってくださったようで、
「二人展や作品の委託販売は可能かも…」
と言ってくださいました。
たくさんのお客様に武藤さんの作品を見ていただけるように
これからもお願いしてきます。
ご紹介が遅れました。
コレクション展の陶器製の
かわいいエンゼルたちが。
昭和レトロコーナーには
キセルセットも。
たくさんのお客様に参加していただいた『ちょっとしたコレクション展』は本日までです。
ご協力、ありがとうございました。
ついでに、で申し訳ありませんが、お客様参加型のイベント『大人の夏祭り』のアイデアを募集しています。
大人が子どもの頃に戻って、かき氷を食べたり、昔懐かしいおもちゃであそんだり、懐かしい歌を歌ったり…。
楽しいイベントにするためにアイデアをお寄せ下さい。もちろんスタッフとしてのご参加も大歓迎です。
2014年7月14日 10:31 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
試食コーナーに行くと、味見をしたくなります。そしておいしかったりすると、つい財布のひもが・・・。
こんな経験は私だけではないことと思います。
今、かくれんぼでもお客様に『試食』していただいているものがあります。
でも、かくれんぼの『試食』は、お客様へのサービスの一環であり、
また、「甘すぎないですか」「食感はどうですか」などと、お客様のご感想やご意見を伺いながら
より良いメニューを創り上げていくプロセスでもあります。
「大根おろしにワサビ？」
ではありません。
ワサビのように見えるのは、「ずんだ餡」。
大量に収穫できたエダマメを使って
試行錯誤しながら作った一品。
エダマメの風味と食感を生かしつつ、甘さ控えめにしてみました。
「エダマメの味がちゃんとする」「粒が残っているのがいいよね」「そのままだとちょっと甘いかも…」
お客様からのアドバイスやお褒めの言葉がありがたいです。
こちらもかくれんぼ農園で育ったラズベリーを使った
ラズベリーソース。
ビスケットの上にちょこんと載せてご提供。
「ラズベリーの香りが口の中に広がっていく」
「ヨーグルトやアイスの上にかけて食べたら最高かもね」
ヒントや力強い後押しのお言葉もいただけます。
ご試食は、今度の月曜日（7/14）まで。
定休日後の7/17（木）には、新メニューとしてご提供できると思います。
かくれんぼ農園で育った「素材」を生かした新メニューをお楽しみに。
昨日から、一気に夏らしい気候に。
かき氷をご注文されるお客様が増えてきました。
小上がりはイグサの座布団に。
前庭には、よしずが登場しました。
『わたしのちょっとしたコレクション展』は
今度の月曜日までです。珍しい、そして懐かしい「もの」に会いに来てください。
かくれ文字絵小林真澄のブログは、こちらへ。http://ameblo.jp/mmtrk5803/
5時の開場時刻には、もう待ちきれないというお客様が
続々とかくれんぼ店内に…。
5時半をちょっと回った頃、
華麗な衣装を身にまとったお二人が表れると
一気にヒートアップ。
いきなり軽快なテンポの曲で演奏が始まる。
「あれ、どこかで聴いたことがある…。
ああ、あの葉加瀬太郎氏の有名な曲『情熱大陸』だ。」
私と同じように、お客様もいつしかスウィング。
かくれんぼが「立派な演奏会場」にレベルアップ。
後半のスタートは「コーヒールンバ」。
松丸さんはマイクを手に踊り、歌う。
店内インテリアの蛙君を利用して祐子さんが
リズムをとる。
手拍子を合わせるのはちょっとハードルが高かったけど、
まあいいか、と参加。
会場が一つになって合唱した
『七夕さま』『夏は来ぬ』のあと
多くのお客様が待っていた『アナと雪の女王』。
曲に乗って小さく口を動かしている方があちこちに。
アンコールも含めて２回も聴けるなんて
超ラッキーな演奏会でした。
予定は１時間ちょっとだったコンサート。終わってみれば２時間弱。
でも、みなさん、とびっきりの笑顔で演奏者にあいさつされて帰宅されました。
準備や当日の運営面で改善することが多々あるものの、「音楽は地球を救う」の信念が
強化されたイベントでした。
夏の定番、アサガオ が咲き始めました。
まだ、薄紫だけですが、徐々に他の色の花も咲いてくれるでしょう。
ヒマワリもつぼみが大きくなってきました。
かくれんぼの庭が夏らしくなっていきます。
雑草たちを取り除いてやったら
こんなにりっぱな房が発見できました。
ビールのおつまみとしてだけでなく
「ずんだ餡」にも挑戦してみようと思っています。
（かくれんぼで偶然出会える方がいらっしゃるかも…）
こちらは、安納芋。
お客様に譲っていただいた苗を植えて10日ほど。
植えてしばらくは
水やりを心がけていましたが
もう大丈夫？のようです。
親戚の方からいただいた種を無駄にしてはいけないと
初体験でしたが、急きょ育てることにしました。
まっすぐに伸びるように深ーく掘り返して畝を作り、
種をを蒔いて1週間ほどで、間引きをしました。
間引きした苗はもう大根らしい味が・・・。
かくれんぼでも植えた苗がすくすくと育ち
かわいい花や色鮮やかな若い葉が
目を楽しませてくれています。
ポーチュラカは強い花です。
かわいい花を咲かせながら、どんどん枝葉を伸ばしています。
今年も棚を作った『アサガオ』。
プランターを足元に設置して１日で
もう蔓をネットに絡ませながら
背比べを始めています。
色とりどりの花を咲かせてくれる日が待ち遠しいです。
7月になって、紅ほっぺを保管している冷凍庫を開けることが
多くなってきました。
イチゴシロップも1週間ごとに作っています。
7月いっぱいは、どちらもご提供できると思いますが
気になっている、というお客様は、
どうぞお早めに。
6/31まで、かくれんぼで羽を休めていた小鳥たちは、
いちばん安心できるねぐら（林さんの所）へ
帰っていきました。
たくさんのお客様に感動を与えてくれた小鳥たち、
お疲れ様でした。次は、新しい仲間も連れてきてください。
今日から始まるイベント、『ちょっとしたコレクション展』もおもしろそうです。
これは、お客様が集めてきた『楊枝差し』。
並べてみて、その種類の多さやめずらしい一品に
「ぜひ、みなさんに見ていただきたい」
あらためて思いました。
夕暮れ時にやってきて、
お気に入りの席にちょこんと座って
お買い物の計算を始めたのは、キティちゃん。
「隠れキティちゃんファンと話ができたら・・・」
快くイベントに参加していただきました。
こちらは、ご当地サイダー。
小田原にも『片浦レモンサイダーや』『梅サイダー』
など地元ならではのサイダーがありますが、
旅好きなKちゃんがブログを見て、持ってきてくれました。
旅先の様子を写した画像が一枚ずつアルバムとなっています。
お忙しい中、かくれんぼではおなじみの
風遊花さんhttp://ameblo.jp/fuuka-usagi-kohu-hina/も
コレクションを持ち込んでくださいました。
「お菓子の木枠」の数々。
職人さんたちがこれを使ってどんなお菓子を作っていたんだろう。
一つ一つ手にしながら、想像してみるのも楽しそうです。
今回のイベントはお客様参加型のイベントです。これから持ち込んでいただいてもOKです。
お客様同士の楽しい出会いの場となってなってくれるものと確信しています。
お知らせ
◎今度の日曜日7/6は、松丸亞紀さんと小林祐子さんの「七夕コンサート」が５時半に開催されます。
そのため、通常の営業は、４時で終了させていただきますので、よろしくお願いいたします。
◎かくれ文字絵作家 小林真澄のブログが更新されています。こちらも見てやってください。
7/3から始まるイベント
『私のちょっとしたコレクション展』をご紹介します。
カウンター越しにお客様とお話。
「私は旅先で珍しい楊枝差しを買ってから、あちこちで目に付いた楊枝差しを集め始めて、今はかなりの数になっているの。」
「おもしろそうですね。一度見せてくださいよ。」
数日後、見せていただくと、木製や陶器でできた物など
変わった、そして楽しい楊枝差しがずらり。
「これ、お客様に見せてあげましょうよ。」
「もしかすると、『私はこんなものを集めていた』なんて、会話が広がるかも…」
こんなことから、ぱっぱとイメージが広がりイベント開催が
決定しちゃうのが、かくれんぼのいいところ（？）。
このイベントはお客様参加型のイベントです。
左は、出先でかわいいフクロウを見つけると即連れ帰る
かくれ文字絵作家小林真澄のコレクションです。
「じゃあ、私のこんな物も展示（読んで）いただいてもいいかな。」
と、段ボール箱から取り出した数冊の漫画単行本。
学生時代に隣の下宿に住んでいた友人が紹介してくれた物の
これまで処分を逃れた生き残りの数冊です。
黄ばんだページの中にまだ、訴えるものを秘めています。
（少なくとも私にとって）
人が見れば、たわいのないものであっても、本人にとっては大切なもの。
だから、後生大事に持っているのだと思います。
もし、コレクションを見ながら会話が生まれたら、
思いが分かち合えたらうれしいな、と思います。
途中参加も大歓迎です。
「こんな物、いいのかしら」なんて遠慮されることなく、多くのお客様に参加していただきたいと思います。
お知らせ
◎今年もピュアピュアフレッシュ100％の
『成瀬さんちのトマトジュース』が登場です。
混じりっ気なしの完熟トマトだけを低速ジューサーで
絞り出した一品です。
昨年も「ぜいたく極まりないジュース」と
トマト大好き人間のお客様に大好評でした。
ぜひ、一度ご賞味ください。
お客様にご好評のかくれんぼの「緑の主役」。
育ち盛りで髪の毛（枝葉）が伸び放題でした。
定休日にオープン以来お世話になっている
井の植造園さんが剪定に来てくれました。
玄関先のイロハモミジは
素人（私）の剪定を上手にカバーしてこの通り。
中庭の『セイヨウザイフリボク』も
バランスよく枝を調えてもらっています。
「この枝を残しておくと、次に来るときには、きっとこうなっているだろう。」
「どの角度から見ても、枝葉がさみしくないように。」
ここにも、感性を生かしたアートがありました。
枯山水の庭もとってもすっきり。
スギゴケなど苔たちが、心なしか元気になったような…
今年はイラガなどの毛虫の発生が遅いそうです。
このまま 窓ふき作業のじゃまをしないでくれるとありがたいのですが。
かくれんぼ農園の様子です。
右画像は何の野菜でしょうか？
以前は「種を蒔いたはずなんだけど…」状態だったので、
今回はここまで葉がふさふさ生い茂って（まだまだ？）
収穫が楽しみになってきました。
中玉トマトやイエローアイコ、ピンクトマトなどが
順調に育っています。
摘果して、ひと房の数を5・6個にしたり
風通しをよくして、病気の発生を抑えたり
草むしりや追肥などをしたり…
手をかけてやれば応えてくれる、今は、そんな信頼関係が築けています。
ラズベリーが最盛期です。
先日、とても興味をもっていただいたお客様を
畑にご案内してラズベリー摘みを体験していただきました。
「蚊との戦いに勝てれば、お好きなだけどうぞ。」
見事打ち勝ってビニル袋いっぱいおみやげにされていました。
ご希望の方は、声をかけてください。あと10日くらいはラズベリー摘みを楽しめそうです。
6/18、東京ビッグサイトで開催されていた
Tokyo Cafe Show & Conference 2014。
【喫茶・カフェ業界では、日々新業態・新メニューの開発が進められており、必要な商材・情報を一堂に収集できる場のニーズは高まっております】
こんなチャンスはめったにない、しかも初日が水曜日（定休日）ということで
招待状を送っていただきました。
詳しくはhttp://cafeshow.jp/index.html
国際展示場駅から7分でビッグサイトにつきましたが、
東展示場にはさらに8分早歩き。
受付には長蛇の列。ここからもう熱気むんむん。
にぎやかそうな会場内に早く入りたい・・・。
入ってすぐの所に、
お世話になっているHORIGUCHI COFFEEさんのブースが。
堀口さん自らお客様に対応されていました。
直接ご指導を受けたこともある大瀧さんにもご挨拶。
さすが、常に人だかりができている人気ブースでした。
どのブースの方も自信を持って自社製品を熱く語ってくれます。
話が進んでサンプルを送ってもらうことになった会社もありました。
実演販売に見とれたり、試供品を遠慮なくいただいたり・・・
「そんなに簡単で便利な機械があるんだ」「これはかくれんぼのお客様も喜んでくれるかもしれない」
まだ、見ていないブースもある。
立見（立ち聞き）席でもいいから、
もっとセミナー講師の話を聴いていたい。
後ろ髪をひかれながら会場を後に。
でも、持参したバッグは（心も？）いっぱいになってました。
かくれ文字絵作家 小林真澄のブログはこちら。http://ameblo.jp/mmtrk5803/
①ART NOW ２０１４ 開催中 5月31日～6月22日 小田原城天守閣 ４F
②ダ・ヴィンチの見た夢～日本芸術とダ・ヴィンチ～展 世界文化遺産 クロ・リュセ城（仏 ロアール）
作品制作中。次の定休日（6/24）に発送予定。
今日から始まる 林昭夫さんの
バードカービング展『小鳥たちのさんぽ』。
何種類ものかわいい鳥たちが、林ご夫妻とともに
かくれんぼに飛んで（やって）きてくれました。
「かわいい。」「表情がやさしいね。」
暗い段ボール箱からプチプチクッションに包まれた鳥たちが
明るい世界に解き放たれていきます。
バードカービングとは
【一個の木片から鳥の形を削りだし、他の素材で細かい部分の細工を施し、全体を彩色して、本物の鳥とそっくりに模型を作るカービング。足の部分には針金などの素材、眼にはガラス素材を使い、よりリアルな仕上がりを目指すものが多い。狩猟で鳥をおびき寄せるために使う囮を木で作ったデコイがより精巧になったもの】（ウィキペディア）
林さんは、彫刻刀と切り出しナイフだけで、根気よく一羽ずつ創ってこられたようです。
「この鳥はここにおいてあげるといいんじゃない？」「水辺の鳥はまとめておくといいかも。」
楽しみながら、４人で知恵を絞って居場所づくりをしました。
イベントは２週間続きますが、鳥たちが「自由に飛び回りたい」と
居場所が変わるかもしれません。
店内やアトリエのかくれんぼしている鳥たちを見つけるのも楽しそうです。
林さんご夫妻は、6/22の夕方,6/29のお昼時にご来店いただけるようです。
バードカービングについての詳しいお話や制作の苦労話などをお聴きしたい方は、この時間帯にどうぞ。
毎朝、かくれんぼ農園に通っています。
ラズベリーは、１週間ほど前から少しずつ色づき始め
今が最盛期。
開店前の短い時間、入れ物がいっぱいになるほどの収穫。
形を崩さないように、一粒ずつ丁寧に摘み取ります。
今のところ、かくれんぼセットのデザートに登場していますが
冷凍パックに詰め込んで保存もしているので
定休日にはラズベリージャムやソースを作る予定です。
こちらは４（５？）種類のトマト。
まだ数が少ないのですが、色とりどり。
みずみずしい香りが匂い立ってきます。
今週末からは。サラダにトッピングされます。
「甘い」「みずみずしい」「いっぱい食べたい」（お客様の声）
私（苦手）の代わりにお客様に喜んでいたけたら、育ての親としてうれしい限りです。
どうぞ、たくさん召しがってください。
6/14は、臨時のお休みをいただき、ありがとうございました。
息子の晴れ姿を見て、
一つ仕事が終わったかなと、うれしいようなさみしいような…。
アカペラグループ「サリー」の面々も駆け付けてくれて
花婿と一緒に２曲歌ってくれました。
そして、今年中にかくれんぼでのコンサートも確約してくれました。
（今年４月にアップされている曲ですが、http://www.youtube.com/watch?v=asmtqt8Jym0で聴けます。）
秋以降になるかと思いますが、今から楽しみです。
明日6/14は、誠に勝手ながらお休みをいただきます。
新横浜で行われる結婚式に
新郎の父として列席するためです。
結びのお礼のあいさつが心配で
美味しいビールや食事がのどを通らないかもしれませんが
（「えっ、飲んじゃっても大丈夫？」と影の声）
しっかり役目を果たしてこようと思います。
6/15（日）は、ワールドカップ
日本VSコートジボワール戦が午前10時にキックオフですが
予定通り、午前11時に
かくれんぼは営業を開始いたします。
ファンの皆様、テレビ観戦が終了しましたらご来店ください。
NHKの『朝イチ』に出演中の右端の男性
ご存知ですか？ 小林まさるさんです。
定年退職後、料理研究家の息子嫁『小林まさみ」さんの
アシスタントを始めたのが70歳を目前にしたころとか。
今では、愛されるアシスタントとしてだけでなく
焼酎好きが高じておつまみ本を発刊するまでに。
人生を楽しんでいる方からは、元気がいただけます。
私のすぐそばにも、折り紙の箱作り講習会でお客様に喜んでいただいている母がいます。
いい年を重ねていきたい、そんな気持ちになりました。
『森林浴』の実証されている効果として
【①ストレス軽減効果②リラックス効果③免疫力が高まる④がん予防効果】（「けんぽ、健康サポート」より）があるらしいです。
森林の中を歩くと、マイナスイオンを浴びながら体を動かすので、
気持ちがいいということはこれまでも実感してきました。
でも、【森林でなく野菜の林の中でも、何がしかの効果がある】そんな仮説を立てたくなりました。
昨日の午後、今日の朝と『かくれんぼ農園』に出向きました。
迎えてくれたのは、3週間で元気良く育ってくれた雑草たち。
種を蒔いたり苗を植えたりした野菜君たちは
どこに生息しているのだろうか？
でも、雑草に守られながら（？）ちゃんと背を伸ばし、花を咲かせ、実をつけていました。
まずは、トマト君から救出作業が始まりました。
そして、キュウリ君、ニンジン君、ラズベリー君。
サニーレタス君やチンゲンサイ君の新居を作る作業もして終了。
２日目にはアシタバ君、ブルーベリー君、ブロッコリー君までは
何とかできたけど、雨が落ちてきてグリーンアスパラ君の林は、途中まで。
「久しぶりだね、待っていたよ。」との蚊の群れのお出迎えを撃退しつつ、汗と泥にまみれた８時間。
体はとっても疲れたけど、緑色をした野菜君と黒土のコントラストがとてもきれいに見えました。
そして、野菜君たちの（マイナスイオンのような）香りを全身で浴び、野菜君たちとの会話を楽しみながら
過ごした時間が、私の心に元気を与えてくれたように思えるのは、錯覚でしょうか？
「手をかけた分だけ、返してくれる」父母の言葉をまた思い出しました。
今、外は雨です。
次にお天気がいい日には、「ほら大きくなったよ」と
野菜君たちが胸を張って待っていてくれることでしょう。
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