今年の大みそかは、子どもたちが奥さんや赤ちゃんと帰省。
にぎやかな年越しは、誠にありがたいのですが
「どこに誰が寝る？」「布団は足りるの？」
「断捨離断行あるべし。」
今は倉庫状態の『元子ども部屋』の整理やら掃除に追われ、
定休日でも体を休める暇がなく、うれしい悲鳴。
でも、神様からのご褒美でしょうか？
子どもたちのCD、DVDを整理していたら、
家族みんなで視た倉本聰のテレビドラマのDVDを発見。
『やさしい時間』。ご覧になっていた方もいらっしゃるのでは？
懐かしくて、夕食後にセットすると、
画質は多少悪かったものの、当時を思い出すには十分。
若かりし二宮和也と長澤まさみが恋人役で出演。主題歌は、平原綾香の『 明日』
お聴きになってみたい方はこちら。https://www.youtube.com/watch?v=-JGCP6QHWXA
主演は、寺尾聡。
富良野に開いた喫茶店『森の時計』のマスター。
世間話をしながら挽いた常連さんの豆を
ネルドリップでマスターが丁寧に抽出する。
珈琲の香りと人々のぬくもり。
外は深々と雪が降り積もり、静かな時が流れていく・・・。
私も『森の時計』で豆を挽いてみたい、
ネルドリップで淹れたばかりの珈琲を飲んでみたい…
コーヒーに対する興味関心が一気に膨らんだ
私の原点と言えるドラマかもしれません。
今、観直しても、心が癒されそうな作品。時間を見つけて、一話ずつ視聴していこうと思います。
(「そんなに褒めるなら私も・・・」という方にはレンタルしますので、声をかけて下さい。）
2015年12月16日 10:05 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
一昨日、地元の小学校の2年生が30名ほど
定休日のかくれんぼをご訪問。
生活科「もっとなかよし まちたんけん」学習で
地域のいろいろなお店やもっと知りたい場所を
探検して歩いているそうです。
「何で『かくれんぼ』という名前にしたんですか」「働いていてうれしいことは何ですか」
などなど、質問が次々と。だんだん早口になる説明に必死にメモを取る姿がかわいかったです。
初めて入ったと、興味津々で店内をあちらこちらたんけん。
（でも約束事をしっかり守れるいい子たちでした）
かくれ文字絵作家も、アトリエでついつい長ーい説明に。
（時間オーバーになってしまってすみません。）
最後に「来てくれてありがとう」のちょこっとシフォンをプレゼント。
エネルギーチャージした一団は、次の訪問地「すどう美術館」へ
元気に出発していきました。
まだ、クリスマスのイルミネーションが点灯されない
さみしいかくれんぼですが、
ここ何日か、にぎやか（華やか？）な夕方が続いています。
お仕事帰りのお客様がカウンター繋がりのお友達に。
かくれ文字絵作家も交えてよもやま話で閉店まで。
お一人様の女性でも(もちろん初来店でも）安心のかくれんぼです。ドアを開けてお仲間に入ってください。
お知らせ
◎現在進行中のイベント「長山武夫さんの写真展『散歩道』」が明日のタウンニュースで紹介されます。
また、長山さんよりありがたいご提案。
店内に展示してあるパネル写真(小）を展示会終了後、ご希望の方にプレゼントしていただけるそうです。
記帳簿のお名前の横に希望する写真のタイトルとお電話番号をお書きください。
（希望者多数の場合は、抽選ということになるかもしれません。後日、お電話でお知らせします。）
2015年12月11日 9:47 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
闇夜に一条の光線。
落雷？ それともUFOのご来店？？
実は、これ、最近設置したソーラーのガーデンライト。
ご紹介用に撮影したのですが、みごとな手振れ。
せっかくの枯山水の庭を
暗くなってからもお客様に楽しんでいただきたいと
インターネットで探し当てた？一品。(ちょっと斜め設置）
昼間陽当たりのあまり良くない場所だけに
パネル部分だけ外して、他の場所でエネルギーチャージ。
夕方からのお客様に、さりげなく庭園の存在を知らしめる役目を果たしてくれています。
長山武夫さんの写真展『散歩道』は
見慣れた仙了川に集まる鳥たちや自然のワンシーンだけに
たくさんのお客様に喜ばれています。
長山さんのご近所の方も散歩道をご来店いただいています。
和やかな会話に、ご夫妻のご近所づきあいが想像されます。
一昨日、噂を聞きつけて『タウンニュース』さんが、長山さんに取材に来られました。
今度の土曜日、新聞折り込みチラシの『タウンニュース』を隅々までご覧ください。
パネルを背にした長山さんの笑顔と紹介記事が掲載されています（まだ紙面は観ていませんが）。
お店の前のごみ集積所。
道路の面している場所だけに通りすがりに
車を留めてぽいと投げ捨てるように置いて行く人や
出し方のルールを守れない人が後を絶ちませんでした。
現状を聞いてくれた自治会長さんが市と掛け合って
きれいなネットとポスターを取り付けてくれました。
収集車が通り過ぎた後の「きれいな気持ちよいごみ集積所」を維持していくのは、今度は私たちの務めです。
2015年12月9日 9:44 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
やっと洗い終わった。ふと顔をあげた時、
「あれ？何だろう。」
壁に写る屋根のようなシルエット。
玄関ドアのガラス部分から差し込む光が
『お好きな本をどうぞ』のカードで遮られて
偶然できた「おうち」でした。
急いでカメラを取りに行って一枚。
（ああ、隣のアパートの2階の窓に反射して
ここまで陽の光が届いたんだ）
なんて分析しているうちに「おうちの屋根」は薄くなり、
元の白い壁に戻りました。
ほんの数分の絵画でした。そして、きっと今日は、同じ『おうちの屋根』は現れてはくれないでしょう。
写真展の長山さんもおっしゃっていられました。
「その日、その時だから出会えた一瞬なんだよなあ。」
心を動かされる一瞬に出会えた時、その偶然に
もっと感謝しなければいけないのかなと思います。
新しく入荷したブレンドコーヒーをご紹介します。
「SMOOTH＆CHOCOLATY 」は長くて覚えにくいので、
旧姓（依然つけられていたお名前）の『ショコラ』で
かくれんぼでは、お客様にお勧めすることにしています。
【チョコレートを思わせるコクと甘みと口当たり。ブラジルやコスタリカの特徴の異なる豆を組み合わせてチョコレートっぽさを全面に出しました。】
よろしかったら一度味わってみて下さい。（12月限定珈琲です）
2015年12月5日 10:15 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
今日から2週間のイベント
長山武夫さんの写真展『散歩道』。
昨日の午後、奥さまとご一緒にご来店いただき
搬入作業をしていただきました。
(外国での撮影旅行から帰られたばかり、お疲れのところをすみません。）
小田原の「新九郎ギャラリー」でも
写真展を開催されたばかりなので、荷解きは手慣れたもの。
活き活きとした鳥たちが
解き放たれ、羽ばたくように姿を現していきます。
奥様のさりなげないサポート(阿吽の呼吸？）もあって
次々と展示作業が進められました。
どんな写真がどこに展示されているのか、こうご期待。
ご覧いただいた方へのプレゼントとして
4種類のポストカードもご用意していただきました。
写真撮影の好きな方、鳥の生態に興味のある方、
運が良ければ、長山さんと楽しいお話ができるかもしれません。お楽しみに。
前前々回のブログのように、私もカメラを持ってのジョグが続くかもしれません。
自宅に戻ってくるまでに倍ぐらいの時間を要するかも？？
2015年12月3日 7:52 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
昨日の『かくれんぼ 1日だけの雑貨店』は、
スタッフも含め、約70名ほどの参加者で
店内は大変身しました。
9時半には、作家さんたちが集まりはじめ
それぞれのブースの設営作業に入りました。
大きなバッグや段ボール箱から、次々と宝物が顔を出します。
作家さんだけあって、皆さんレイアウトが上手。どんどん楽しいお店が出来上がります。
オープンと同時にかわるがわるいろいろなお客様がご来店。一気ににぎやかに。
午後はちょっとお客様の数は少なくなりましたが、4時近くになって、
閉店を惜しむかのように、また、お客様が増えだしました。
運営に参加して下さった作家さん、お疲れ様でした。
ご来店くださったお客様、ありがとうございました。
平日開催ということで、
「来たいなあ。」思いながら来られなかった方も多いと思います。
開催日や開催時期については、スタッフで相談してみたいと思います。
クリスマスやお正月など、この時季にぴったりの作品たちの一部が
委託販売コーナーに展示されていますので、ご来店時には、ぜひご覧下さい。
2015年12月2日 7:42 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
11月も今日でおしまいです。
今年もあと1か月となりました。
あっという間に1年が過ぎ去っていく、
と思うようになったのは、年齢のせいでしょうか？
でも、12月初日の明日、楽しいこともあります。
かくれんぼ『1日だけの雑貨店』が開催されます。
天気にも恵まれそうです。
スタッフ一同笑顔で皆様のご来場をお待ちしております。
こちらのブログでも紹介していただいています。http://ameblo.jp/you-keys/ http://chiy-koubou.jimdo.com/
駐車場に限りがありますので、できましたら、お車は相乗りでお願いいたします。
「あれ？テーブル替わった？？」
小上がり横の一角に2脚の籐椅子とローテーブル。
「使っていただけたらありがたい。」
そんなありがたいお言葉に甘えることにしました。
ゆったりしたコーヒータイムが過ごせそうです。
空いていたら、ぜひ一度お試しを。
FMヨコハマから昨日
84.7NAVI vol.06 メルマガ【Fヨコじゃん!】が届きました。
Fヨコファンにうれしい情報が満載です。
（数日前に心筋梗塞でなくなったDJ今井洋介のインタビュー記事も。）
レジ近くのカウンターに置いておきますので、ご覧下さい。
2015年11月30日 9:32 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
「痛くない、今日は走れそうだ。」
半分寝ている状態で布団からはい出た。でも素足が冷たい。
気が変わらないうちに、どんどん着替える。Tシャツは長そでにしておこう。
まだ新品状態のシューズで外に出て少し走り始めると
富士山が
「おはよう。久しぶりだね。」
と美しい姿を魅せてくれた。
「これは、撮っておかなきゃ。」
自宅に戻り、今朝はカメラ持参でジョグすることに決めた。
菜種橋を渡ると、
田んぼから朝もやが。
建て物の脇から昇る陽の光に照らされて
幻想的な美しさ。
仙了川の水面から出る朝もやの中
鳥たちが朝の食事？
仲良く家族団らんのひととき？
12/3～開催の写真展。長山さんなら
どんなひとコマを切りとるのかな？
寒い。手が冷たい。
次からは、手袋をして走らないと。
でも、足の痛みがないので、
気持ちよくジョグが続けられる・・・・・。
（冷え切った手は、帰宅後温浴で元に戻しました）
愛犬と散歩中の方に
何人も会いました。
そして「おはようございます。」
声をかけると笑顔が返ってきました。
明日も走るかどうかは、わかりません。(誘惑が多すぎて）
でも、今朝は、走ってよかった。いい1日になりそうです。
お知らせ
◎小田原南足柄の『甘味摘み』は明日までです。チケットお持ちの方は、お早めに。
詳細は、こちらを。https://www.facebook.com/odawarasanpo
2015年11月29日 8:07 AM | カテゴリー : イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
土づくりや草むしりの農作業はしますが、
追肥もしていないのに、かくれんぼ農園の野菜君たちは、
すくすくと成長してくれています。
二十日大根とニンジンは、間引きしたものです。
本隊は、もっと大きくなるまで待ちます。
菜花は、大きい物から順次、スープの具やおひたしで味わっていきたいと思います。
昨日早起きして、さいたま市在住の二男の長男に会ってきました。
生まれて５日目、本当に赤子。「おぎゃあ、おぎゃあ」と泣き声も教科書通り。
「子どもが産まれて、世界が変わった。」父親らしい言葉に何十年か前の自分を思い出しました。
ずっとそばに居たい「おじいちゃんおばあちゃん」でしたが、
慣れない初めての走行が心配で４時間ほどの滞在で帰宅。
今回は圏央道・関越・外環道で行ってみましたが、
ビビらずに、東名と首都高を使って行った方が速いかも？
１か月後に、迎えにいく算段を始める祖父でした。
今日は、生姜シフォンを焼いています。
雪が足りなくてスキー場の遅れている、という話を聞きますが、
「温暖の地小田原」でも、徐々に寒さを感じるようになってきています。
生姜の力を借りて、体の中から温まってほしいと思います。
かくれ文字絵作家小林真澄のブログはこちら。http://ameblo.jp/mmtrk5803/
2015年11月26日 7:26 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
昨日ガスレンジで焼いた安納芋。
焼き方をいろいろ変えて何とか納得のいく焼いもに。
そのままでも色も甘さも十分ご提供できるのですが、
『安納芋シフォン』を作るべく、
裏ごししてペースト状にしておきました。
今朝早起きして、調べたレシピを参考に生地作り。
21センチシフォンの分量は、これまでの経験から割り出す。
そして、生地の状態を見て微調整。
安納芋の甘さが出せるように砂糖の量も「いい加減」に。
「頼むよ。」スイッチオン。
いつも以上に、何度もレンジの内部をのぞきに行きました。
色や大きさは、思った通りにできました。
味は？ほんのり甘くておいしい(手前みそですが）。後味にお芋の味が・・・。
好奇心旺盛の方、焼きたての『安納芋シフォン』の味見にいらっしゃってください。
イベントカレンダーには載せられなかったのですが、
本日、12時から16時までchiy+工房さんが
店内で制作をしつつ、お客様のご要望にお応えして
ハンコや木工製品を受注するイベントを開催中。
年賀状に使えるオリジナルハンコをお考えの方、
作家さんと相談しながら決めたデザインで本日中に作ってもらうことも可能です。
ぜひ、16時までにおこしください。
2015年11月22日 12:53 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,メニュー | コメント(0)
仲良く水面を泳いでいるカルガモの親子。
ほほえましいワンシーンの画像の向こう側（？）に
撮影者の温かいまなざしを感じるのは私だけでしょうか？
散歩しながら出会った鳥たちの姿を撮りためてきた
長山武夫さんの写真展 『散歩道』が
12/3(木）～14(月） かくれんぼ店内で開催されます。
やさしい笑顔満開の長山さん。でも、同時に被写体を求めて海外へも出張（？）してしまうほどの熱血漢。
見たことのある風景の中で、見たことのある鳥たちが、見たことのない一面(姿）を見せてくれる、この写真展。
今からとっても楽しみです。
今なら、ご案内のDMをゲットできます。鳥さん大好きの方は、お早めに。
ちょっと前に、
佐川急便さんが届けてくれた『取り扱い注意』の宅配便。
かくれ文字絵作家に替わって、イタリアのミラノで
活躍してくれた出展作品が帰宅しました。
本日からは、かくれんぼ店内でお披露目となります。
ミラノ万博の香り（？）が残っているうちに、ご鑑賞ください。
北側の庭に『センリョウ』が
赤や黄色に色づいてきました。
日当たりのあまり良くない北庭が
華やぐ季節です。
この実を見ると、お正月が近づいてくるのを感じます。
2015年11月21日 11:59 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
『ワンランク上のパン作りを目指して』
そんな気持ちで始めた『カモーリ』での2回目の教室。
今日は、手ごねのピザとオリーブのフォカッチャ。
カメラがなかったので、家まで形を崩さずお持ち帰り。
「おいしい。ピザの日も作ったらいいんじゃない？」とひと言。
ほめているのか、もっと働けということなのか・・・。
でも、月に２回の「アンパンの日」も１１か月目、
その提言を取り入れてもいい時期に来ているかも。
「あんパン(コーヒーあんパン）の日」を１回、
もう１回は、「月替わりの手作りパンの日」にして。
0.1ｇまで計れるデジタルスケールを買っちゃったことだし…。
とりあえず今月の２８日(土)は、
『あんパンとコーヒーあんパンの日』でいきますので、よろしくお願いします。
初めてレンジで焼いてみた安納芋、たしかにいい色。
そのままがいちばんおいしいのかもしれないけど、
安納芋ペーストを練りこんだシフォンケーキや、
甘さを生かしたスウィートポテトなども作ってみたい、
なんて願い(野望？）も頭をもたげてきているので
新作パンと共倒れになってしまうかも・・・・・。
明日は、『オリジナルアクセサリー作り』の日。
久しぶりにエンジェルブレスさんといちごichieさんお二人が
揃ってのイベントとなります。
13：00ごろから、16：00(延長あり）まで。
天然石やパーツを自分で選んで作ってもらえる月に１度のチャンス。
ご都合のつく方は，ぜひいらっしゃってください。
2015年11月18日 11:16 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
『かくれんぼ1日限りの雑貨店』 vol.2
12月1日（火）11：00～16：０0 に開催されます。
第1回は4/28に開催され、100人ほどの来場者が店内外で
お買い物を楽しみました。
今回も、羊毛フェルト作家a little smileユキさんと
木工作家chiy+工房さんが中心になって
準備を進めてくれています。
初出店される方も含めて10店舗。
どんな出会いが待っているのか、今からワクワクです。
かくれんぼも、1杯200円のミニコーヒーで午後から
参加させていただきますので、よろしくお願いします。
開催が近くなったら、また、直前レポートをさせていただきます。
ここはどこでしょうか？
何の光でしょうか？
クリスマスのイルミネーション？？
正解は、
かくれんぼの玄関アプローチのソーラートーチ。
陽が沈むのが早くなり、夕方のお客様の足元が心配になってきたので設置したら、いい光を放っています。
天気のいい日は、いい感じで存在感を発揮してくれそうです。
2015年11月14日 9:07 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
新しいランニングシューズを購入したことを
先日のブログでご紹介しましたが、
今度は、タイムチェックなどランニング生活を支えてくれた
腕時計のベルトが経年劣化のため、
いつ切れてもおかしくないような状態になってしまいました。
購入して何年もたっているし、特殊な構造のベルトだし、ベルト交換より新しくするかな？
それでも愛着のある、今でも正確に時を刻む時計。何とかしたいなあ・・・
以前電池交換してもらった時、感じのよかったピアゴ大雄山店内にある『宝石・時計・メガネのクレチ』さんへ。
「普通のと違うので難しいかもしれませんが、サイズが合う物でちょっとやってみますね。」
超ベテランのご主人が笑顔で対応。
（これなら、待っている間に眼鏡も診てもらおうかな）
そんな気になって、息子さんらしい方にフレームが壊れた眼鏡を診てもらいました。
「このレンズに合ったフレームをいくつかお持ちしますね。」
ここでも笑顔で丁寧な対応。
座っている私の所へ何種類ものフレームを持ってきて見せてくれました。
気に入ったフレームが見つかったので、「これでお願いします。」
欠けていた部分も修復してくれて２０分ほどで完成。
再生したメガネとの対面にうれしくなって、ついでにレンズクリーナーも購入しちゃいました。
ピアゴ大雄山店は、来年の５月で閉店らしいです。気になって聞いてみると、
「個人店がたくさん入るようなので、場所は変わってもここで営業しています。」とのこと。
「何かあった時は、またお願いします。」こちらも笑顔でご挨拶。
一つのお店で、二つの懸案事項が解決。
生まれ変わった腕時計とメガネを手に気分よく家路に着きました。
2015年11月12日 7:49 AM | カテゴリー : マスターのひとり言 | コメント(0)
本当は今日から始まる『秋田やゆい 作品展』のご紹介も兼ねて
blogタイトルを「芸術の秋」としたかったのですが、
今日はもう『立冬』なんですよね。
でも、今日の雨はまだ冷たさは、あまり感じないようです。
昨日、閉店間際の時刻から
取り掛かった原画の展示。
秋田やさんとかくれ文字絵作家の共同作業で
マスターの出番は大きいものや重たいものを
指示されたとおりに運ぶだけ。
１時間ほどかかりましたが、
店内はかわいい小美術館に変身。
２４枚の絵本原画は、お話に沿って展示されています。
らくだとモアの心温まるストーリーと
ていねいなタッチの原画に
癒されること、間違いなしです。
11/15までの期間中、出会ってほしい作品たちです。
日曜の午後には作家の秋田やさんとお話ができるかも。
立冬が過ぎると、凩（こがらし）が吹くたびに
紅葉した色とりどりの葉を落としていって
「木」だけになる、ということで「凩」の漢字ができたそうですね。
かくれんぼの周りの木々は、これから紅葉真っ盛りを迎えそうです。
冷たい風が吹く前に、かくれんぼの紅葉をお楽しみください。
2015年11月8日 10:49 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
『小田原ガスエコリア本町店』のブレッドコース。
昨日は、今年最後の教室で、
『BLTドッグ』『チーズスティック』づくり。
画像は、ドッグ用に成型したもの。（白い芋虫ではありません。）
15分ほど寝かすと、「ふしぎふしぎ」イースト菌がふっくらとコッペパンのような形にしてくれます。
いい色に焼きあがりました。
手前が、ドッグ用のパン。
後方が、チーズスティックです。
チーズのいい香りが食欲をそそります。
完成品です。
B（ベーコン）L(レタス）T(トマト）なので、
苦手なトマトも右半分だけ入れました。
辛子マスタードも自分たちのお好みの味に。
白い角皿の磁器に、よく映えます。(自画自讃）
チーズの替わりに、シナモンシュガーとか、ブラックペッパーなどもいいかも・・。夢は広がります。
親戚の集まりで、熱海に行ったついでに来宮神社へ。
先日、NHK『朝イチ』で紹介されていた
日本で二番目に太い「大楠」を見てきました。
国指定の天然記念物だそうです。
樹齢2000年以上。
周囲に道ができるほど、確かに太い。
「幹を１周廻ると、寿命が１年延命する伝説」があるとか。
でも、欲張らずに１周だけ。毎年来て廻った方が、ご利益がありそう。
階段近くにおしゃれなカフェが。
『麦こがし饅頭』など「来福スウィーツ」が
人気を呼んでいるようです。
ひさーーーーしぶりの温泉、リフレッシュできました。（次はいつかなあ）
2015年11月5日 8:43 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
10/31から始まったイベントに
かくれんぼも参加させていただいています。
それは、今年が2回目となる
スイーツ食べ歩きイベント
『小田原さんぽ甘味摘み・ぶらり南足柄秋さんぽ大雄山線編』
甘味摘みとは、事前にチケットを参加店舗等で購入し、
参加店舗情報が掲載されたマップを片手に参加店舗を巡り、
各店自慢のメニューを堪能するイベントです。
開催期間 ：平成27年10月31日（土）～11月30日（月）
参加店舗 ：47店舗
チケット料金：2,000円（4枚綴り）、2,500円（5枚）、3,000円（6枚）
問合せ先： 小田原・南足柄甘味摘み実行委員会 TEL 0465-20-9166
チケット販売場所 ：小田原地下街ハルネ街かど案内所及び参加店舗
(かくれんぼでも買えます）
Facebookは、こちら。ttps://www.facebook.com/odawarasanpo/
各店舗ともチケット持参のお客様には、定番メニューよりちょっとだけサービスがあります。
かくれんぼでは、『白玉ぜんざい』にひと口シフォンをプラスして500円でご提供。
いろいろなお店のいろいろなスイーツ食べ歩きをしてみませんか？
9月の台風で吹き飛ばされて以来、
「かくれんぼって、どこにあるの？」
と、お客様を右往左往させてしまってごめんなさい。
ようやく完成しました。
(半永久的な看板は、もう少し先になりそうです）
先のイベントの「参加店」もしっかり目立っています。
こちらは、今朝の本物の？散歩。
ジョギングの服装で家を出たのですが、走り出したら、(今日はやめた方が…）のサイン。
真新しいシューズにおわびして、今朝はカメラマンに徹しました。
でも、空気が澄んでいて、とてもフレッシュな気分になれました。
2015年11月3日 10:20 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
この間の定休日、パン教室に行ってきました。
と言っても、いつもの小田原ガスエコリア本町店ではなく、
講師の先生のお店「パン工房カモーリ」
http://ameblo.jp/camogli/での少人数レッスン？？。
ハードルが高くなった分、
得るもの(知識技能とも）も
いろいろありました。
パン作り、知れば知るほど奥が深く、とどまることのない世界に足を踏み入れてしまった感もあります。
昨日の『かくれんぼ あんパンの日』でも、ちょっとだけ応用させていただきました。
昨日は、白あん(手作り）パンも試作してみたのですが、「次回からいってみてもいいかも？」。
あまり期待せずに、お待ちください。
昨日からメニューにラインナップした
『にこにこマフィンセット』。(コーヒーとセットで850円）
お客様としてご来店いただいた「ペティー・グレイナリー」さんの
【甘酒酵母を使用し、卵・乳製品・白砂糖不使用】
イングリッシュマフィンのファンになったかくれ文字絵作家が
かくれんぼのお客様にも紹介したいと試作を繰り返し、お披露目の日を迎えることができました。
昨日1日だけで、ほぼ完売(あと数セット）。次の仕入れが待ち遠しいところです。
「ペティー・グレイナリー」さんのブログはこちら。http://petit-granary.jimdo.com/
ミニキャロット（だったっけ）が順調に生育。
ラディッシュやミニ大根は、野菜サラダに
登場するまでになりました。
近所の農家さんから、分けていただいた露地栽培のフルーツトマトも。
皮がしっかりしているけど、無農薬の完熟トマトなので濃い味です。
お知らせ
◎『かくれんぼ断捨離図書コーナー』
おかげさまで、毎日少しずつ新しい居場所を見つけて
かくれんぼを巣立っていっています。
ご来店の際は、ぜひ、立ち寄ってみて下さい。
2015年11月1日 8:28 AM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)
約10日前の音楽イベント『ハープとフルートの調べ』
に続いて、来週の木曜日11/5には
小林さんたちによる『秋の琴の演奏会』が
14：00～15：00の時間帯で開催されます。(鑑賞無料）
ハープやフルート同様、生演奏を聴けるまたとない機会です。
『琴の調べ』で、優雅なひと時をお過ごしください。(自由席となります）
演奏曲目は、『日本古謡「さくら」いろいろ』、『薫る花』、『六段』、その他に秋の時季にあった曲等。
演奏時間が、多少前後する場合もありますので、時間に余裕をもってご来店ください。
かくれんぼ農園で収穫した『安納芋』。
天日干し期間の2週間が過ぎたので、
気温が下がってしまわないうちに
第2段階の保管の作業へ。
箒で、芋の表面に着いた泥をていねいに落とし、
一つ一つ、新聞紙でくるんで段ボール箱の中へ。
11月に入ったら、小さ目のお芋を使って試食する予定です。
運が良ければ（ふかす日時と芋の熟成度）
美味しいふかし芋と出会えるかも、です。
2015年10月28日 7:31 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
かくれんぼ店内に古本屋さんが出現。
これまで放置してあった自宅の書籍部屋を整理したら
「これ、もう読まないね。当時は夢中で買ったけど。」
という本がたくさん出現しました。
某リサイクル店に持ち込む前に、かくれんぼのお客様に
「ほしい本があったらどうぞ。」
とプレゼントしちゃうプランが二人の頭に浮かびました。
中央に並んでいるのはJA発行の『家の光』。
農園での野菜栽培の際、何度も参考にさせてもらいました。
他の内容もバラエティに富んでおり、
一般の方でも、読みごたえがあります。
かくれんぼのお客様の中にも『家の光』ファンが
何人もいらっしゃいます。
6年分、月ごとに並べてみました。
育てる野菜や花がわかったり、歳時記について詳しくなれたり、
ぜひ、一度手にしてみて下さい。
自宅でもっと読みたくなった本と出会えたら、お持ち帰りください。
本たちも、それを望んでいます。
今必要な人のもとで、活躍させてあげて下さい。
11/7（土）まで、開催？？しております。
本棚がすいてきたら(それを期待しています）、追加する予定です。
☆☆ お知らせ ☆☆
明日10/25(日）は、家族の慶事が予定されているため、臨時休業させていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2015年10月24日 9:06 AM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント | コメント(0)
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今年の大みそかは、子どもたちが奥さんや赤ちゃんと帰省。
でも、神様からのご褒美でしょうか？
主演は、寺尾聡。
私も『森の時計』で豆を挽いてみたい、
