今日から始まった『トールペイント展』。
YOKO KOZUTSUMI さんとトールペイント教室『PETER GARDEN』で制作活動に取り組む
生徒さんの作品が、アトリエや店内に展示されています。
【『トールペイント』とは、フランス語で
『ペイントをしたブリキ』という意味。
トールペイントでは
アクリル絵の具を使う方と
オイル絵の具を使う方がいる。】
そうです。
「自分も描いてみたい」
「どうやって描いているのか」
興味のある方は、
月・金曜日に在宅していただける（時間帯は未定）
ようですので、ぜひ、小堤さんに直接
お話を伺ってください。
3/21のブログで、「英会話学習」を始めてみようか
なんて書いてしまったので、気が変わらないうちに
NHK出版の『大人の学びなおし英会話』なる書物を
通販で購入しました。
さっそく音声をダウンロードして、『英会話』を聴いたのですが
何を言っているのか、どころか、知っているはずの単語すら
聴き取れませんでした。
（無駄買いだったかも？）と思いつつも、
「まずは継続」とテキストを見ながら聞き、発音して４日。
少しずつですが、耳が慣れてきた（ほんと？）ように思います。
春号は、レッスン１５まで。大昔の英語学習を思い出して続けてみます。
彼らは、今日のお客様。
「Cash only, Ok？」だけは、理解してくれたみたい。
でも、次からは、思い出せる英単語をメニュー写真と
セットにして、説明を試みましたが、？？？
少しだけ日本語がわかる方もいられたものの
結局、居合わせたお客様の翻訳アプリの助けで
無事、ご提供することができました。
半年後のご来店だったら、少しは笑顔で会話ができたのに、、（ほんと？） とにかく、がんばってみます。
『ミニトマト』が発芽して１０日ばかり。
４月末の畑への移植を目標に
育苗ポットへの鉢上げ作業に入ります。
『ナス』は、発芽してまだ５日ほど。
『ピーマン』は、いまだ発芽せず。
上手に育苗して、今年は苗の購入を最小限にしたいなあ。
2025年4月4日 9:06 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
最近、桜開花情報が、お客様から寄せられています。
「花見もせずに、今年も春が終わってしまった…」
そうならないようにと 修了式を終えて帰宅した孫と一緒に
桜の名所である『大口広場』へ車を走らせました。
ところが、桜は硬い蕾ばかりで、見頃はまだ先のよう？？
桜の下でお弁当を食べたいと 満開の桜を探して南下。
花見客がたくさんいた南足柄市の『一ノ堰ハラネ』で駐車。
見頃は過ぎていたものの、花びらが舞う下での花見宴席が実現。
もう一回、どこかで花見をしたいなと、情報収集が続きそうです。
花見というと 『梅』に続いて『桜』という感じがしますが
早朝ウォーキングの途中で、「それだけじゃないな」と再発見したのが『椿」。
「こんなところに椿が咲いている」 「あちこちの家で、『椿』を植えているんだなあ」
いろいろな色の、いろいろな種類の花が自己主張していました。
いつもはすたすたと歩いていた道だったのに、この日は、『椿』の木（花）を探す道程に変わりました。
きっと、その『椿』にまつわる、それぞれの家の歴史、エピソードがあるんだろうな、
そんなことを想像しながらの楽しいウォーキングとなりました。
月に一回、『タウンニュース』の紙面に
掲載されている
かくれ文字絵のクイズコーナー。（3月は22日）
４月には、３年目に入ります。
それぞれの時季に合った花や行事などが
お題となってきましたが
最近は、新たなお題を探すのに
頭をひねっているみたいです。
かくれ文字絵作家のインスタは、こちらから、どうぞ。
2025年3月28日 9:52 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
長らくお待たせいたしました。
今シーズンの『イチゴムース』のご提供が始まりました。
「これを楽しみに来ました」
「濃厚でおいしい」
「とろけるムースと苺の甘酸っぱさが絶妙なバランス」
うれしいお声をいただいています。
数に限りがございますので、
「どうしても」というお客様、お電話などでご予約を。
カリフォルニア州から来日している男性が
ご自身で検索して「かくれんぼ」へ来てくださいました。
お連れの方のおかげでスムーズにご提供。
「コーヒーがおいしい」とおかわりし、
「かくれ文字絵」にも興味深々。
お名前の文字絵コースターをプレゼントされ
帰りがけに 笑顔で記念撮影。
（やっぱり、片言でも直接話したいなあ。 ７０歳の手習いで 『NHKの英語講座』でも始める？』
「かくれんぼ農園」の『絹サヤ』が花を咲かせ始めました。
三寒四温。季節は春に近づいているのですね。
「うどん粉病」や「アブラムシ」対策など
まだまだ、毎日の観察・世話が欠かせません。
順調に収穫できたら、生パスタのトッピングに。
たくさん採れたら、5個ぐらい並べちゃうかも…
お彼岸の中日に、父母と祖父母が眠る正恩寺さんに
墓参りに行ってきました。
「無宗教」「唯物論者」でずっと通してきた私ですが
「初詣」には毎年行きますし、
「お彼岸」「お盆」の行事の際は、しっかり手を合わせます。
最近の自分や家族の状況を報告しながら、
「これからもずっと みんなをお守りください」
ってお願いすることがほとんどなのですが、
お参りした後、心晴れやかに帰宅できるのはなぜだろうと 考える自分がいます。
2025年3月21日 8:43 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)
「今年も笑顔で走り切れた。」
3/2（日）に行われた『小田原尊徳マラソン大会』。
２０００人以上の参加者が折る風を感じる
酒匂川サイクリングコースを走りました。
この日のために、昨年１２月くらいから
距離を延ばしたり、スピードを上げたり
体と相談しながら準備を進めてきました。
本番と同じコースを 事前に走っていたので、
前回より、距離とペース配分が計算できたのですが
残念ながら、タイムが２年前よりやや遅い結果。
写真撮影などしなければよかった、と後になって反省。
でも、目標だった１００番以内に入れたので、それは一歩前進。
「来年こそは、１時間切りするぞ」
なんて、まだ速くなる気でいますが・・・。
「目標があることはいいことです」と 影の声。
限界まで走り切れなかった、理由があります。
前回のブログでお知らせしましたように
２日後の3/11（火）から、かくれ文字絵作家の作品が
展示される『和楽』の初日に関係者へのご挨拶する
イベントが 待っていました。
旅をコーディネートする立場の私が、
つらそうに 足を引きずったり、腰に手を当てていたりするわけにもいかないと
心にブレーキがかかっていました。（言い訳です）
長崎県美術館は、長崎港や出島、新地中華街など
名所スポットが集まっているにぎやかな地域の一角に
建てられていました。
原爆投下、そして終戦から80年の今年、
平和への願いを込めた出品された作品の数々。
会期の初日、しかも平日の午前中ということもあって
参観者は少なかったので、ゆっくり鑑賞することができました。
今回の出展作品は、
「へいわ」「peace」「いのり」の文字だけで描いた
「平和の祈り」のメッセージ絵画です。
テレビ長崎のニュースで作品展が紹介されましたが
何と最初に、かくれ文字絵作家のこの作品が・・・
https://www.ktn.co.jp/news/detail.php?id=20250314010
作品が戻ってくるまで少々時間がかかりますが、かくれんぼのアトリエで展示予定です。
是非ご覧下さい。
もう一つの旅の目的。かくれんぼのお客様第１号の方が住む『五島列島 福江島』に行くこと。
時間と費用をかけても行ってよかった、と思いました。
また、お客様に少しずつ思い出話ができたらと思います。
戻ってきて、かくれんぼ農園で育った春キャベツを収穫。
切ってないので、実が（葉）がどのくらい詰まっているのか
まだ定かではありませんが
サニーレタス・水菜とともに、『生パスタの』
付け合わせ野菜として活用できそうです。
ホウレンソウやチンゲンサイもお店で売っているような背丈に。
畑に行くのが楽しみな春がやってきました。
2025年3月14日 10:59 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
今日から始まった『ネパール写真展』。
画像や資料をご提供してくださったのは、松本章さん。
２年前にも 『ネパール教育支援の会』の活動や
ネパールの子どもたちや働く人々の姿を
写真などで紹介していただきました。
期間中、写真を観たり、松本さんとお話をしたり
された方もいられたのではないでしょうか。
今回の写真展は、昨年、松本さんが敢行した
「マナスル周回トレイル」の中で撮影された
写真が中心の展示となっています。
お聴きしたところ、富士山頂上付近と同じ高さのコースを
歩き通されたとのこと（すご－い）。
言葉では表現できないほどの雄大で崇高な景色を
五感で感じながら撮りためた中の何枚かを展示。
コースの途中で出会った
人たちの笑顔も素敵です。
前回の写真でも感じましたが
「屈託のない、心からの笑顔」を
カメラ（撮影者）に向けてくれています。
地図上に「ゾウ」の絵があるので不思議に思って
「ネパールにゾウがいるんですか？」
本日、来店された松本さんにお聴きしました。
「いるんですよ。ネパール南部は、海抜１００mぐらいの草原で暖かいんですよ」
エベレストやマナスルなど世界最高峰の山々の
寒そうな国のイメージがあったので驚きでした。
ネパールの自然・文化・産業について、「周回トレイル」の思い出など、話題はたくさんありそう。
「来れる時は、できるだけ来ます。」とのこと。タイミングが合えば、直接お話を聴けるかも。
かくれ文字絵作家の情報を 少しご紹介します。
『終戦８０周年平和記念長崎芸術祭』に作品を出展した長崎県美術館へ、来週、行ってきます。
（五島列島に居を構えている「かくれんぼ来店第１号」のお客様の所へも足を延ばしてきます）
3/14（金）が臨時休業となりますが、よろしくお願いいたします。
もう一つは、３/１～３１まで、籠清小田原駅前店２Fにおいて、かくれ文字絵作家と
チョークアートの明日香さんとコラボの『春展』が開催中です。（入場無料）
かくれんぼ店内に『生パスタ』『アンパン』など
作品が常時展示中の明日香さん。
今回も、『アジのひらき』など
かくれ文字絵作家とのコラボ作品も。
新作もいろいろ展示あるそうです。
小田原へ出た際には、お立ち寄りください。
天候に左右されて日延べしてきた
『ジャガイモ』の植え付け作業を
本日の夕方、孫たちにも手伝ってもらって
無事完了することができました。
「キタアカリ」「トウヤ」「ホッカイコガネ」
少しずつ残った種芋、なんとかしなくっちゃ。
☆☆ お知らせ ☆☆
明後日3/9（日）は、都合（尊徳マラソン参加）により、
営業開始を１２時とさせていただきます。
また、これに関連して
月の第２日曜開催の「アンパンの日」は、
前週に変更させていただきました。
申し訳ございません。
2025年3月7日 9:30 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
「イチゴムースは、いつからですか？」
何人かのお客様に訪ねられました。
昨年までは、２月中旬くらいから
ご提供が始められたのですが、
今年は、気候の影響からか 生育が遅れているので
ムースに使えるようなサイズの『紅ほっぺ』の数が
まだ、揃わないのが現状とか。
（確定ではありませんが）３月中旬辺りがスタートかも。
『イチゴムース』ファンのお客様、もうしばらくお待ちください。
今週からご提供が始まった おすすめ珈琲は『ブレンド２』
お客様には、『フラワー』という名前でご紹介しています。
珈琲のブレンド表に『フラワー』の文字はなくなりましたが
豆を仕入れ始めたころは『フラワー』がブレンド２の名称でした。
春を迎えて 花の数や色が増えていくこの時季にぴったり、
そんな思いがずっと心の中にあって
「昔の名前」で呼ばせてもらっています。
【とくに意識したことは“充実した果実感”です。
エチオピア「〈ウォルカ〉ハロ・ハディ」の華やかさと瑞々しい果実感をベースに、
エチオピア「〈ウォルカ〉クレイウォット ナチュラル」のもつ完熟果実やふくよかな質感を足すことで色々な果実を連想させる複雑なフルーティさを出し
そこに、ひと味違った華やかさと濃縮された甘みをもつコスタリカ「〈コラソン・デ・ヘスス〉シェリバタ カトゥアイ」を少量加えたことで、
ブレンドの味わいに奥行きを持たせ、精製の異なる2種のエチオピアが醸し出す華やかさや果実味、質感を更に際立たせ“充実した果実感”を表現しています。】（堀口珈琲 ブレンダー）
「すっきりとした口当たり、でも、あとからコーヒーのおいしさが伝わってくる」
コーヒー好きなお客様のご感想です。ぜひお試しください。
先日、お客様（野菜栽培情報が楽しい）がご来店。
毎年、丹精込めた『ズッキーニ』『冬瓜』を何本かいただいています。
昨年、苗を購入して初挑戦したものの、受粉させることを知らず放置、
葉は大きく育ったのですが、自然受粉した１本だけの収穫となりました。
その結果を知っているお客様、「これで作ってみて」と
今年用にとっておいた実の半分を 私に譲ってくれたのです。
硬い実を半分に切ってから
綿の部分からスプーンで種を取り出して
水洗いして、膨らんでいる大きめの種だけ
取り出しました。
昨日から１週間ほど陰干しして
紙袋の中で種まきの５月を待ちます。
11粒の種から、何本とれるか チャレンジしてみます。
以前のブログでも告知させていただきましたが、
３月の『アンパンの日』の日が変更になります。
当初の予定では、3/9でしたが、
私がその日に実施される『尊徳マラソン』に出走するため
１週間 前寄せさせていただきました。
３月の『アンパンの日』第１回目は、3/2（日）です。
明後日です。よろしくお願いします。
2025年2月28日 8:34 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
温暖の地小田原でも 「早く温かい部屋へ」と思わせる朝晩の冷え込みです。
でも、春の訪れを待ちながら 母屋の温かい部屋で
なんと 「種まき」「水やり」が始まっています。
YouTubeの『塚原農園』さん紹介の「牛乳パックでの種まき」
やり始めてから、４年目になります。
ちょうどいい大きさの（蓋つき）発砲スチロール箱があったので
牛乳パックを２つずつ用意して４種類の種まきをしました。
『葉ねぎ』『甘とろ太ねぎ』『チェリーミニトマト』『なす』
１週間もたたないうちに発芽して、喜ばせてくれたのは『葉ねぎ』
発芽適温は20℃～25℃、あとの3種の発芽は、まだまだ先？
予定では、３月末にポットに鉢上げして、５月になったら畑に、となっていますが、、、。
『かくれんぼ農園』で じっと寒さに耐えつつも、
しかし 着実に成長している野菜たちの現状をご紹介します。
種子からポット苗で育て、昨年末に地に下した『スティックセニョール』。
鳥さんに美味しい葉っぱをたくさん食べられて 生育が心配でしたが、
先週あたりから、収穫ができるようになってきました。
『生パスタ』の付け合わせ野菜として
彩りを添えています。
来週後半には、ビニルハウスで育った
『サニーレタス』や『水菜』も登場しそう。
（寒さに耐えてきた野菜は、甘いのです）
冬には あまりしない「水やり」。
でも 乾燥注意報がよく出される今年、
陽ざしのある午前中に
じょうろ一杯の水を運んで撒きました。
すると、それに応えるかのように
葉の数、色つや、背丈などに変化が。
『ホウレンソウ』『チンゲンサイ』も 付け合わせ野菜の一品になるかもしれません。
アトリエのピアノの上に、かわいい『男雛（おびな）女雛（めびな）』が並びました。
いつ、どこで買ったのか、記憶は定かではありませんが、（思い出が語れるといいのでしょうが）
材質、衣装、表情、 「みんな違ってみんないい」の世界です。
『ひな祭り』の頃までは鎮座？されていますので、会いに来てやってください。
2025年2月21日 7:20 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
画像① 画像② 画像③
先週に続いて、気になっていた箇所（画像①）の補修作業。
一昨日、お店のドアの取っ手部分を 久しぶりに取り出した「電動やすり」で、
色と汚れを落とし、ささくれ部分をなめらかにしました。（画像②）
昨日の午後、風が弱まるのを待って、チョコレート色の水性ペンキで塗装。
色むらがないように、２度塗りして完成。（画像③）
きれい、すべすべ、と自画自賛していたら、今朝、裏の一部分に塗り残しを発見。
お客様に見つかる前に塗っちゃおう、と。
（いちばん気になっている『ドアの表面』は、メンテナンスに時間がかかりそうです）
昨夜、NHKの番組で『コーヒー特集』を放映していました。
世界中で飲まれるようになっている『コーヒー』。
おいしさの秘密や、健康への効果など
研究が深まってきているようです。
番組では、１日3杯のブラックコーヒーを飲むことで
『糖尿病予防』『肝機能保護』『痛風リスク低下』『脂肪燃焼』
など効果がある、または可能性があると伝えていました。
さらに、コーヒーの香りは「人を親切にする」
という仮説に基づいた実験を紹介。
コーヒーの香りによって「気分がよくなり」
「そのおすそわけをしたくなる」という結果が出たそうです。
私も、 『不思議パワー』の存在は、毎日の生活の中で
「そうかもしれない」と納得できます。
厨房内に新しく登場したのは、クッション付きの折り畳みの椅子。
お客様のご来店を待っている時、
（あるかもしれない）追加のご注文を待つ時、
老体の体力を少しでも維持できるように
椅子に座らせてもらうことがあります。
開店時から使っていた椅子のねじが緩み
危険な状態になってきたので 新調しました。
気持ちがいいからと、「こっくり」しないように 気を付けたいと思います。
☆☆ お知らせ ☆☆
①次回の『アンパンの日』は2/23（日）で予定通りですが、
3/9に開催される『尊徳マラソン』に私が参加するので、
３月の第１回の『アンパンの日』は、3/2の第１日曜に
変更させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
②今日は、2/14。バレンタインデー。
そこで、ささやかながら、日頃の感謝の気持ちを込めて、
一口チョコをプレゼント。明日までの限定イベントとなります。
2025年2月14日 7:04 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
前から気になっていたんです。小上がりの細かい傷あと。
パンくずが散らばっているみたいで、いやだなあ・・・
オープン時、メンテナンス用としていただいた塗料は
劣化して固形化、以前使った時も伸ばすのが大変だった。
新しい塗料をとも考えたものの、そこだけ色が変わるのは、、
いろいろ理屈をつけて、「見て見ぬ振り」を続けていました。
ところが、先日、倉庫の片づけをしていたら、
瓶の中で、凝り固まってい原型不明の塗料を発見。
そういえば、どこかにあったと思い出した「ラッカー」。
混ぜて湯煎すれば使えるかも？と展望が見えて…
何ccかずつできた 黒色塗料を瓶から出しては
古タオルで擦り（しごき）、を繰り返していくうちに
白っぽかった部分が消え、照り輝いて…
「あそこもやろう」「ここも」と アドレナリンが放出されていきました。
成功感を得たので、いよいよ、次週は「本丸」にチャレンジか。
お店の顔ともいえるお店のドア。
長い間、西日に、風雨にさらされてきてので
色は薄れ、ひび割れたり、ささくれ立ったりしている部分が多い。
全面メンテは無理かもしれないけど、まずは、取っ手の部分だけでも
やすりがけをして、湯煎した塗料をこすってみようか。
（お休みの日に「やること」がある老人は、幸せなのです。）
来週の今日、ドアの取っ手が光り輝いているはず。（期待と使命感半分ずつ）
前回のブログでご紹介した
最新作カップが、本日からお客様用としてデビュー。
お二人のお客様にご使用いただきました。
「たっぷり入っているのに、持ちやすい」
「モノトーンの模様もいいんじゃない？」
お客様からのご感想です。
（一脚だけのカップなので、タイミングが合えば、どなたでも使用可能。）
新規採用のカップに注がれたコーヒーは…
今週開封したばかりの 『おすすめ珈琲』 ♯４(アロマティック & メロー) 。
【果実や花、スパイス、熟成感までも複雑な風味を追求するとコーヒーは妖艶に】
“複雑な香り”を表現するために4種類のコーヒーを使用。
イエメン「イッブ ナチュラル」のベリー系の香味とハーブの様なニュアンス、
エチオピア 「【ウォルカ】アダメ・マゾリョ ナチュラル」の完熟果実の風味、
コスタリカ「【モンテス・デ・オロ】」の濃縮された甘さと複雑な華やかさ。
インドネシア「マンデリン」スパイシーな風味と滑らかな質感。
堀口珈琲屈指の個性派、イエメン産コーヒー。一部使用のブレンドですが、ぜひ味わってみてください。
明後日2/9は、２月第１回目の『アンパンの日』。
早起きして生地を捏ね、手作りあんこ（クリーム）を包んで
こんがりと焼き上げて、みなさまをお待ちしております。
コクや ちょっと苦めのコーヒーを相性がいいパンたちです。
個数限定ですので、ご希望の方は、お早めにどうぞ。
2025年2月7日 9:29 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
突然のクイズです。
ダンクシュートをしようとしているこの人は誰でしょうか。
レフリーシャツを着て
ミニバスケットボールの
審判をしている人は
誰でしょうか？
答は… 44年ほど前の若かりし私です。（そんな時代もあった）
先週の土曜日、私が夢中になって
バスケットの指導をしていた頃の教え子が
かくれんぼ』に来てくれました。
（3０年前ぐらいに同窓会で会って以来？）
全国大会に出場するような伝統のあるチームの監督に 「手伝ってくれない？」と誘われて
断り切れずに入り込んだミニバスケットボールの世界。
（バスケ初心者だった私は、子どもたちに交じってドリブル・パス・シュート基本練習から。
コーチや審判なんて恐れ多いというようなスタート）
それだけに、指導歴４年目に 「６年生の監督」を任された時のプレッシャーたるや、、、
一生懸命だけが取り柄の若い監督に
よくついてきてくれた子どもたちでした。
県代表として東海４県大会に出場できたのが いい思い出かな？
１２歳だったあの子たち（失礼）も、もう５０代半ば。
それぞれの人生を歩んで、いい顔になっていました。
お客様への対応の合い間をみては、
その頃の思い出話や現在の状況などについて
閉店間際までの３時間半、楽しいよもやま話ができました。
（共に過ごした濃い時間は 今でもすぐ戻るみたいです。）
３人の、そして一緒に頑張ったメンバーのこれからの人生に幸あれ‼
何年か後（あまり先延ばしにしないで！）の再会を約束して、再会の場はお開きとなりました。
『お店をやってきたからこその再会』に感謝です。
定休日に
焼きあがった陶芸作品を受け取りに行きました。
素焼きの前に、色付き陶土を薄めて垂らしてみました。
もっと液を線状に流してみたかった、違う色を表出してみたかった
反省点は、次に生かしてきたいと思います。
使用ご希望のお客様、マスターに声をかけて下さい。
こちらは、かくれ文字絵作家の作品。
『花シリーズ』の第３弾。
今の時期にぴったりの『つばき』
もうすぐ顔を出し花を咲かせる『ちゅうりっぷ』
まずは、アトリエでご鑑賞ください。
３つのプランターに埋め込んだ
『チューリップ』や『クロッカス』などの球根が
この寒さの中でも、少しずつ芽を出し始めています。
乾燥注意予報が連日出ている今日この頃、
「球根に水やりは不要」と言われても
心配になって、つい薄く水やりをしてしまう私です。
順調に育ってくれますように…。
2025年1月31日 8:59 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
いつごろからか、
土、木、竹などの自然素材に惹かれるようになり、
旅先で材を集めたり、ネットで種類を調べたり、
買い求めた道具で『ものづくり』をしたりと楽しんできました。
でも、手作業では、出来栄え・時間など限界がありました。
「電動工具があれば、もっと…」
DIY店の電動工具コーナーに行くと、多種多様な道具を探して
値段や使い道などをチェックしていましたが
使用頻度や保管場所などから、あきらめていました。
そんな長年の願望をかなえるチャンスが突然やってきました。
ご来店されたお客様と話しているうちに
「よかったら、うちに来てやればいいよ」
信じられないようなお誘いの言葉をいただきました。
ご自宅には、電動糸鋸や卓上ボール盤、グラインダーなど
憧れの電動工具がそろっていて、これまでに
いろいろな作品を作ってきたノウハウも教えて下さるというのです。
約２０年前に使ったことがあるものの、使いこなせる自信はなく
YouTubeを何本か観て、事前学習。
まずは直線や曲線をうまく切ることから始めるか・・・。
作品は何を作ろうかなあと考えた時
いちばんに浮かんだのが、長い間お店のドアにかけて
お客様に「営業中」を知らせてきたミニ看板。
劣化が目立つようになって気になっていました。
でも、カーブや折れの部分が何か所もあるし、できるかなあ？
そんな心配をよそに お師匠様は、「これ使って切ってみれば」と手近にあた合板を手渡してくれて
ポイントだけアドバイスして、すぐに電動糸鋸の前に座らせてくれました。
「練習してから」と思っていたのに、
鉛筆で形を写して 「即実践」。
「切る部分が、自分の方にまっすぐになるように」
「急いで力を入れてしまうと、刃が曲がったり折れたりする」
「カーブの部分や折れの部分は、スピードを落として板を動かす」
アドバイスしてもらったことを思い出しながら
おっかなびっくり 板を動かしていきました。
雑念が入るすき間がないくらい『無の境地』で作業を進め
４０分ほどで窓の部分も含め、完成。
達成感と次の制作意欲を胸に 『梅ちゃん工房』を後にしました。
長年の夢、もう一つかなえました。
阪神タイガーズの選手が沼津で自主トレという情報入手。
間近でプロ野球の選手を観てみたい…。
1/23日が最終日とか。「思い立ったが吉日」で
沼津の愛鷹球場へ１時間かけて駆けつけました。
青柳投手、村上投手以外は識別できませんでした。
（日ハム・ロッテ・横浜の選手も合同自主トレ）
最終日は、早めに終了ということで
ノックだけの見学でしたが
送球のスピードやコントロールに
「さすがプロは違う」と感じさせてくれました。
青柳投手には、大リーグフィリーズでのマイナーからの挑戦、がんばってほしいと思います。
ここ数日、日中の温かさもあって
『かくれんぼ農園』では
ビニルハウス内で種から育てている
『ホウレンソウ』『チンゲンサイ』『水菜』など
背丈、葉数、色つやなど 生育状況が順調で
畑に行くのが楽しみになっています。
2025年1月24日 9:02 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
お客様から、すばらしい『金柑』をいただきました。
生食もできるぐらいの 色つやのいい果実を生かさない手はないと、
新鮮なうちに、と 今年もジャムを作ってみました。
何年か前から使っているレシピ（時間と手間はかかるけれど）を
もう一度検索して、手順を復習して作業に入りました。
このレシピの特長は、皮の部分を取り出した後の
綿や種子も「ペクチン液」を抽出するのに使うところです。
灰汁を取り除きながら、とろみが出るまで煮込んでいきます。
ざるで漉して、ペクチン液を絞り出します。
皮の部分は千切りにするのですが、これが一番大変かも。
質感を残すために、ミキサーなど機械に頼らずやりきりました。
ペクチン液と合わせて灰汁を掬いながら
弱火で煮込むこと３０分ほどで
こんな色、そしてとろみが出てきたので、「完成」としました。
（もうちょっと 煮込んでもよかったかも）
本日のお客様に スプーンにちょこっと載せてご試食いただいたところ、
「いい香り」「甘さがちょうどいいんじゃないの」「ヨーグルトにのせて食べたい」
いろいろなご感想や励ましのお言葉をいただきました。
明日明後日くらいまでは、ご試食いただけるかと思いますので、よろしかったら・・・。
アトリエで開催されている『かくれ文字絵作家の年賀状展』が、また進化しました。
原画の下には、そのデザインを使った年賀状が貼りだされています。
だんだん情報量が多くなって、文字が小さくなってきているのも伺えます。
そして、
定休日に実家へ里帰りしたかくれ文字絵作家が
展示用に預かってきた
お年玉くじで当選した『切手シート』を
年代順に並べてみました。
（４枚あった切手が２０円になったら２枚に。
今年は１枚だったりして？）
年賀はがきとともに 懐かしく思い出されるお客様も
多いのではないでしょうか？ぜひ、アトリエへ。
早朝ウォークで、出会った『一期一会』の風景です。
最後に、コマーシャルです。
2024年、堀口珈琲では満を持して「ドリップバッグ」が初登場。
異なる3種の味わいのアソートセットは、いかがですか？
【多くのご要望をいただいていた、カップオンタイプの 「ドリップバッグ」が満を持して今年初登場します。
数あるコーヒーの中からお好みの味わいを選ぶ楽しみを、この手軽な商品でも味わっていただきたい。
必要なものはお湯とカップだけ。 コーヒー豆を挽く時間のない忙しい朝や、職場でのお昼の休憩時間。夜のちょっとしたリラックスタイムに。もちろんアウトドアでもご活用いただけます。 そのままお渡しできるようにデザインにもこだわっておりますので、コーヒー器具を持たない方へのちょっとしたプチギフトにもピッタリです。】
■ELEEGANT(中煎り)
フローラルでフルーティな香り。味わいは明るく、苦みは控えめ。
■MILD(中煎り)
やわらかい口あたり、ほのかな苦みとコク。甘い余韻が広がる。
■BITTERSWEET(深煎り)
コーヒーらしい香りと苦み・甘み、滑らかな口当たり。
昨年までのドリップパックから、さらに進化。いつでも気軽に美味しいコーヒーを飲みたい方にお薦めです。
（『かくれんぼ』では、税込み１５００円で販売しています。）
2025年1月17日 7:45 PM | カテゴリー : かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)
こちらの手違いで、ご提供の初日が今日になってしまったことをお許し下さい。
新年のこの時期だけの堀口コーヒー『ニューイヤーブレンド』をご紹介いたします。
【口に含むと、まずはその口当たりの柔らかさ、そして柑橘果実のような優しい酸と甘みからなるマイルドな風味に心地良さを感じていただけるでしょう。飲み始めは穏やかな印象の風味ですが、飲み進めていくうちに風味の量が豊かになり、余韻にはどこか白ブドウのような華やかさが感じられます。】
【メキシコ「ユクカフェ」を使用し、この繊細な風味を活かしつつ、今期の東ティモール「レブドゥ・レテン」が、柑橘果実の酸と華やかさがきれいに感じられていたことから、「ユクカフェ」の風味とも親和性が高いのではないか、とブレンド。】
【そしてここに軽快な風味と白系果実のような華やかさを備えたエチオピアのニューカマー「ベロヤ」を合わせて、マイルドながらアフターテイストに華やかさが感じられるブレンドが完成しました。】
｢おいしかった」「飲みやすい」「最初はスーと入って､後から深みが感じられる」 飲まれた方のご感想です。
ご来店の際は、『ニューイヤーブレンド』を是非ご用命下さい。
この時季、お客様に喜ばれているメニューをご紹介します。
『白玉ぜんざい』より、約1.5倍のあんこに、石臼でついた焼き餅が2つ載っている『田舎じるこ』。
あんこもいいけど､磯辺もきな粉も食べてみたいという方には『もちっこ三兄弟』。
『お餅』がなくなったら終了、というメニューですので、
食指を動かされた方は､お早めにどうぞ。
この時季のもう一つのお楽しみ『100本くじ』。
初日の1/4から、お客様に楽しんでいただいています。
『かくれんぼメニュー』が50本、
『2Lみかん』や『キャンデーとおせんべい』で50本。
ポストカードを引いて、表スタンプ部分の色を見る、
色によって、当たるものが判明。
「当たるも八卦当たらぬも八卦」と一喜一憂？？
お客様にかける言葉はいろいろ。
「今年は幸先いいですね」「こんなところで運を使ってはいけません」
あと30本ぐらい、残っています。この土･日で終了となってしまうかも・・・
アトリエ正面に並んでいるのは、「昭和時代」の年賀状。
かくれ文字絵作家の母上が､残った年賀状を大事に保管してありました。
懐かしくご覧になる方も 初めて見という方もいらっしゃるでしょう。
他では、なかなか出会えない昔の年賀状。
昭和生まれの方には、「こんな年賀状で書いてたような、、、」
平成生まれの方には「4円だって、安っつ」
「紙がざらさらしている」 きっと、いろいろな感想が聞かれるでしょう。
平成から令和にかけて作成した「干支」を文字絵にした
年賀状に使用したかくれ文字絵の原画もあります。
ご来店の際は、アトリエにも足を運んでいただけたら、と思います。
2025年1月10日 8:46 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)
昨年中は、大変お世話になりました。
『笑顔いっぱい 幸せいっぱい』の１年でした。
年齢が増えていることを実感するようになって、
いろいろな「人・こと・もの」に出会えることが
いちばんの楽しみになってきています。
（アンチエイジングの最高の処方箋です）
お客様の「癒し空間」「癒し時間」をご提供できるように
今年もがんばっていきますので、
本年もよろしくお願いいたします。
年末恒例の 実家の『餅つき』。
せいろで蒸し、石うすでつく、
何十年も何代にもわたって続き
今でも家族親族の集う場となっていますが
用具の老朽化や作業の大変さなどから
「来年の餅つきは未定」だそうです。
手作業の丹念に仕上げられた
『お餅』でご提供できるのは
今年が最後かもしれません。
この時季だけの限定品『田舎じるこ』『もちっこ三兄弟』を ぜひご賞味ください。
家族親族がそろった元旦ですが、孫たちは「初蹴り」
女性軍は、こたつでまったりした時間を…
それぞれがそれぞれのお正月を楽しみます。
私だけは、みんなより早めにお雑煮を食べ
玄関先で見送ってもらい、三の丸広場へいざ出陣。
『小田原城元旦マラソン』はいつもより参加者少なめ？
この日のために練習してきていたので､無事完走。
1年のいいスタートが切れました。
2025年1月3日 9:44 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー紹介 | コメント(0)
今日は、１２/２７日。
先ほど、小田原東郵便局へ年賀状を持参し、大型ポストに投函。
出すべきものを出したので、気分はすっきり。
いつもは、印刷までに時間がかかって
年末をとてもせわしなく過ごしていたので、今年は、
２４日には年賀はがきを購入し、かくれ文字絵デザインをせかす。
私は、住所録をチェック後に宛名面を印刷しつつ、
裏面のレイアウト作成して、かくれ文字絵作家の評価を待つ。
OKが出たので印刷に入り、親せきや古くからの友人へは一言そえて完成。
（年賀状ソフト交換時に住所が消えてしまったお客様、届けられなくてすみません。
「今年は来なかった」という方、お店に何部か用紙しますので声をかけて下さい）
「クリスマスケーキどうする？高いねえ」
「手作りケーキにする？」
視線が 私の方に向けられる。
「苺だけ買ってくれば、バナナとキウイはあるから、
トッピングは、何とかなるでしょう」
スポンジ、１５年前に一度作ったことはあるけれど…
後に引けなくなって、YouTube先生に教えを乞う。
マニュアル通りの分量・手順で、膨らみ始めた。
ところが、、、
型から外すと、中央部が沈んでカットすると形を成さない・・・。失敗。
フルーツは、買ってきてしまったし、
生クリームは、泡立て終了していたし、
孫たちは作る気満々だったし、
すぐ近くのスーパーで「スポンジケーキ」を探すことに。
何とかぎりぎりで、「手作り」クリスマスケーキが完成。
誰も文句を言わなかったのは、トッピングを楽しんだからか
「作り手」に対する、優しい心遣いか。
来年は、「スポンジがおいしい」と言わせてみせるぞ、と決意した
クリスマスイブでした。
冬至が過ぎ、昼の長さが少しずつ増えていく今日この頃。
しかし、冬に突入し始め？気温はどんどん下がり、
吐く息が白くなってきた早朝ウォーク。
年の瀬に向けて、うれしいような「あわただしさ」が
あたりに漂い始めています。
明日は、実家で午前中に『もちつき』があります。
臼と杵でついた「おもち」は、元旦の「おぞうに」に。
もちろん、「やきもち」や「お汁粉」でもおいしくいただきます。
みんなが集まってわいわい言いながらつく「もちつき」は、
年末の「数少ない」風物詩、存続を応援しています。
「かくれんぼ」でも、毎年『田舎じるこ』『もちっこ三兄弟』が
お客様に喜ばれています。
1/4（土）１２時から営業スタート。お正月メニューと 『お年玉100本くじ』で みなさまをお迎えします。
この１年間、お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
2024年12月27日 9:31 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
前日夕方の告知にもかかわらず、
早朝、多くの方にご視聴いただきました。
また、うれしいコメントもたくさんいただき、
作家も私も、幸せな一日を過ごしました。
デビュー１５年目の小田原市立図書館の個展とともに
節目の年の素晴らしい思い出になりました。
個展最終日、番組担当者の方に片づけを手伝ってもらい、
そのままアトリエに来てもらって、収録が始まりました。
これまで描いてきた作品を一枚一枚取り出しては、
作家から説明をきいたり、画像を収めたり、
また、実際に文字絵を描いている動画を撮ったり、、、
「お疲れだと思いますので、続きは明日にしましょう」
夜１１時頃、ねぎらいの言葉とともに、一日目は終了。
２日目も、編集に必要と思われるインタビューや撮影が続いたらしい（私は近寄れず）です。
収録した画像動画の提出刻限ぎりぎりのお昼近く、
機材がたくさん入った大きなバッグを担いで
フジテレビの編集局に戻っていかれました。
かくれ文字絵作家が笑顔で受け答えできたのは
担当者の励ましや聞き方が上手だったからだと思います。
『キラビト！』は３人の方が全国を回って制作しているとか。
その諸能力とエネルギーに圧倒されました。
（約１日かけて収録した情報を、２分弱にまとめてしまう編集者もすごいと思いました。）
歩いて１０分ほどの所にある
蓮乗寺さんでは
１２月１８日に『だるま市』が
毎年開催されます。
パパママに替わって、じいじばあばが
孫と一緒に「だるま」を収めに
行ってまいりました。
焼きそばなど夜店も楽しみみたい。
地域の暮れの風物詩として定着した「だるま市」、たくさんの参拝者でにぎわっていました。
順調に育った『秋ダイコン』
YouTubeを観ながら、いろいろな「漬け物」にチャレンジ。
今回は、砂糖を使わない『ゆずダイコン』。
家族にも、なかなか好評だったので、
『白玉ぜんざい』の付け合わせに使うことにしました。
ご希望の方には『ご試食』も用意しています。。
次は、かくれんぼ農園産の「ミニ白菜」も漬けてみようかな？
☆☆ お知らせ ☆☆
今年の営業は、12/23(月）までとなります。
前日の12/22(日）は、今年最後の『あんパンの日』となります。
よろしくお願いいたします。
2024年12月20日 8:39 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言,メニュー | コメント(0)
金曜日でないのに､ブログ更新です。
突然ですが。
「かくれ文字絵作家 小林真澄」が取材を受け、全国ネットの番組で紹介されます。よかったら、観てやって下さい。
『フジテレビのめざましテレビ番組内「キラビト」というコーナーです。
放送日は、12月18日（水）
明日の朝です。
６：１0～20のどこか。約1分半で、
図書館の個展の様子やアトリエでの制作の様子、
作品の紹介などが主な内容のようです。
朝早くの放送なので、
録画して後で視聴するのがいいかも？です。
テレビ局からの要請で､告知が前日になりました。
すみません。
2024年12月17日 5:24 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,マスターのひとり言 | コメント(0)
12/8(日） 島田で前泊して
会場の袋井エコパスタジアムへ。
フルがスタートした1時間後、
スタート地点へ約1200名が集合。
この時のわくわく感が好きです。
自分の足や身体に、感謝感謝です。
エコパ周辺のアップダウンのコースと向かい風に かなり苦しめられましたが､無事完走。
自分では、それなりのペースで走っていたつもりだったので、
「えっ。63分？もっといいタイムだと思った」
ゴールした時のタイム表示を見て、ちょっとがっかり。
でも、「お疲れ様でした」と声かけされたり､クラウンメロンをいただき
右膝の痛みが出ず､普通に階段の上り下りができたこともあり
少しずつ機嫌(気分）がよくなっていきました。
｢若い頃はもっといいタイムで走れた」と過去に囚われることなく
「今これだけ走れた。次の大会ではもっといいタイムを出そう」
というふうに、気持ちを切り替えることができました。
70歳代の記録をどこまで塗り替えていけるか・・・ (あまり無理をしないで、と 陰の声多数）
11月にコラボ展をやっていただいた
山本真郎さんの作品に 灯りがともりました。
日暮れが早くなってきているので
４時半頃から 楽しめるようになってきました。
「あと二つのランプシェードも同じ光源にしようか」
「ろうそくの炎もいいかも」(迷い）
年末休業に入っちゃう前に 必ず全部 灯します。
『かくれんぼ農園』ですくすくと育った『秋ダイコン』の収穫が始まりました。
「おでん」や「味噌汁の具」「大根おろし」を毎日食べるわけにはいかず、
YouTubeで見つけた『はりはり漬け』にチャレンジ。
好天だった３日間､太陽の光をいっぱい浴びて、しんなりした『干しダイコン』を
調味料で創った液に昨日から漬け込み、今日のお昼に食べてみました。
「噛みで」があって、辛みも残っていて ご飯のお供にいいかな、という「お味」でした。
当分の間、『白玉ぜんざい』に添える漬け物は、いろいろなダイコン漬け物が登場します。
「年末はいつまでやるんですか？」
お客様から訊かれる時季になりました。
告知が遅れてすみません。
１２月は２３日(月）まで 営業します。
年始は、１月４日からの 営業となります。
よろしくお願いいたします。
2024年12月13日 7:55 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
日課となっている早朝ウォーキング。
冬至に向かっている今、日の出が遅くなり、
６時過ぎに家を出ると 辺りは暗い。
日の出が近づくこの時間帯の空のグラデーション、
家並み・木々のシルエットに、しばし見とれてしまう。
しかもまだ、身を切るような寒さでなく
吐く息が 白くなるほどでもないので、ゆっくり鑑賞。
（上下ウィンドブレーカー、手袋など防寒対策はしているが）
来週から一気に気温が下がるというので、玄関のドアを開けるのに勇気がいるかもしれませんが、
自然界からの「一期一会のプレゼント」を楽しみに続けていきたいと思っています。
先週から始まっているコラボ展の中で
ご紹介した hanakoさんの『手編みセーター』。
丁寧な編み込みと いろいろなデザイン。
そして、「えっ、この値段でいいの？」と
手に取ったお客様が 驚くほどのリーズナブルな価格。
すでに、お客様のもとへ何着も、、、。
明日７日は、hanakoさんの在廊日。
また、新たなセーターが届くかも？？
「かくれんぼ農園」でも、ちょっとだけですが 『冬そなえ』。
種子から育てた『絹サヤ』を
根元に注意しながら 黒マルチの穴に
ふた苗ずつ植えていきました。
（奥の『スナップエンドウ』は成長が遅い？）
さらに、霜枯れないように
近くの竹林から調達した笹の葉でガード。
（YouTubeの『塚原農園』さんのアドバイス）
収穫は、寒い冬を通り越した３月中旬くらいを楽しみに待ちたいと思います。
「かくれんぼ」の周辺でも、『ビオラ』を植えこんだり、
お正月用のお飾りの花苗をそろえ始めたり、、、。
一昨日、土を入れ替えたプランターに
『チューリップ』の球根や『クロッカス』などの球根を
植えました。
夏越しした昨年の球根も活躍してくれるといいのですが。
草むしりをしていたら、
ひっそりと咲いている
小さな花を発見。
去年も咲いていたかなあ？
☆☆ 大事なお知らせ ☆☆
今度の日曜日12/8は、前回のブログでもお知らせしましたように
臨時休業となります。よろしくお願いいたします。
2024年12月6日 7:14 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
すみません。
第2日曜の12月8日(日)、臨時休業させていただきます。
この日に実施される『袋井クラウンメロンマラソン』に
参加するためにお休みをいただきます。
あと何回マラソン大会にエントリーできるかわかりませんが
できれば、毎年、どこかの大会に出たいと考えています。
今年は､右膝の故障のため､『尊徳マラソン』を断念しました。
息子がフルに出るというこの大会の10キロの部に出場します。
そのため、『あんパンの日』を1週間前寄せさせていただきました。
お客様にいろいろな面で大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
12/1から、アトリエでは『かくれんぼでの創作作品展』が
始まります。
今年から始まった､開店前の「創作タイム」で作成された
作品が展示されます。
小学生の作品もあれば、大人の作品もあります。
かくれ文字絵作家が集めた材や道具の中から、
アドバイスを受けつつ 自らのアイデアで創り上げた作品が並んでいます。
今年は､お試し期間。
来年からは､ご希望があれば、
お客様と折り合いをつけて
「創作タイム』の回数を
増やす方向で考えているそうです。
何か創ってみたい、でも、そういう場に出会えない､という方、是非ご覧になってください。
そして、興味や意欲のある方は、かくれ文字絵作家に相談してみてください。
他に､月一で活動している『みどりの会』の折り紙作品の展示や、
前回大好評だったhanakoさんの『手編みセーター」の展示販売もあります。
京セラ美術館から、今日、里帰りしました。
『四季シリーズ』の秋バージョン作品。
文字絵「もみじ」「いちょう」に囲まれて
「いたわり」の優しい気持ちが広がってくれたら･･･
来春、長崎美術館へ出品する作品は、製作進行中です。
久しぶりの『かくれんぼ農園』情報です。
虫の被害にあまり合わずにすんだ『秋ダイコン』。
初収穫のダイコンは､みずみずしくて甘ささえ感じました。
これから順次収穫できると思われますので、
根の部分だけでなく、葉っぱの部分も
メニューのどこかに登場させていこうと考えています。
虫の被害にあった『ミニ白菜』も、少しずつ葉の数が増えて、収穫までこぎつけそうです。
2024年11月29日 8:37 PM | カテゴリー : お知らせ,かくれんぼ便り,イベント,マスターのひとり言 | コメント(0)
← previous page
→ next page
rss feed
